Собираясь купить охотничий нож на Алиэкспресс, нужно определиться, для каких задач будет использоваться инструмент. Ведь универсальной модели на все случаи жизни не существует. Один годен для снятия шкуры с пойманного зверя, по другому удобно рубить дрова для костра, а третий незаменим для разделки трофеев. Поэтому у охотников часто бывает два ножа. Вы можете выгодно купить их на Алиэкспресс.
Самый острый КУХОННЫЙ НОЖ с Алиэкспресс
Самый острый КУХОННЫЙ НОЖ с Алиэкспресс
В рейтинге представлены лучшие охотничьи ножи, которые не относятся к холодному оружию и не требуют разрешения. Основными критериями попадания в оценку являются следующие критерии: качество стали, геометрия ножа, форма и материал рукоятки, а также удобные ножны. В топ-10 в основном входят товары китайских компаний, но есть и российские бренды, которые недавно продавали свою продукцию через торговую площадку Алиэкспресс.
Топ-10. TOUGHKENG 440C
Клинок украшен гравировкой, которая очень гармонично смотрится на охотничьем ноже.
Красивый охотничий нож с зеркально отполированным клинком. Изготовлен из стали, которую необходимо очистить после использования ножа, иначе риск образования ржавчины не исключен. Однако клинок по многим параметрам не уступает лезвиям из более «модных» сталей, отличается лучшей стойкостью к истиранию, хорошей обрабатываемостью и твердостью.
Рукоять деревянная, анатомически правильная. Такой нож удобно и приятно держать в руке. В комплект входят ножны двух видов на выбор: плотный нейлон или экокожа. Часто продавец с Алиэкспресс присылает в подарок еще один чехол. Доставка не займет много времени.
Топ-9. PEGASI SR-zdd1
Продавец предлагает этот инструмент в трех исполнениях и двух размерах — он стоит от полутора до четырех долларов. И за эти деньги охотники получают полнофункциональный нож.
Бестселлер на Алиэкспресс
Очень популярная среди пользователей китайского сайта модель ножа: в одном магазине было куплено около 3,5 тысяч экземпляров.
Небольшой складной нож из коррозионностойкой и жаропрочной стали. Продаются на Алиэкспресс в размерах S и L. Все модели имеют автоматический механизм, снимающий лезвие с ручки и скрывающий его. Пружина сильная и отлично работает. Прочностные характеристики клинка средние. Нож получается довольно острым.
При правильном уходе он сохраняет режущие свойства в течение нескольких месяцев. Но не открывайте для них банки — для этого он не подходит. Сборка хорошая, люфта нет. Но на ручке нет прорезиненных накладок. Пользователи также жалуются на положение кнопки автоматического закрывания ножа — есть шанс получить травму, если вовремя не убрать пальцы.
Топ-8. DEHONG E-xzd22
Оптимальный индекс твердости
Клинок изготовлен из стали 9КР18МОВ, которую называют элитной Китайпром. Он сохраняет остроту, обладает отличными режущими свойствами и не боится коррозии.
именно эта форма и геометрия клинка в японском стиле ассоциируются у начинающих пользователей с охотничьим ножом. Опытные охотники такие модели не любят, считают непрактичными. Чего нельзя сказать о пользователях сайта Алиэкспресс: китайцы продают эти инструменты много и охотно. И нож действительно хорош для своего предназначения.
По прочности, надежности и резкости не уступает фирменным аналогам. Баланс выбран правильно — он смещен в сторону лезвия, что полезно для резки. Желобок для пальца удобный. В комплекте удобные ножны с пластиковой вставкой. На поясе можно носить нож.
Но есть и минусы: для большой руки ручка может получиться короткой. Это практически единственный недостаток этого ножа.
Топ-7. XUAN FENG X63
Прочное металлическое лезвие
У этого ножа цельное формованное лезвие, поэтому он очень прочный и хорошо сохраняет остроту.
Канавки под пальцы рукоятки являются дополнительным акцентом на удобстве использования ножа при резке и снятии шкуры.
Отличный охотничий нож с фиксированным лезвием, подходящий для выживания в дикой природе. Клинок фиксированный, изогнутый. Благодаря удлиненной режущей кромке обеспечивает хороший срез. Сам нож достаточно большой, баланс его несбалансирован по отношению к лезвию. Учитывая размер, это правильное решение. Проникающие свойства хорошие.
Качество кроя здесь одно из лучших.
Ручка имеет защитное покрытие, не прилипает к ладони, особо не собирает грязь. Вы можете заказать такой нож на Алиэкспресс с вашим логотипом, но за бренд придется доплатить. Возможна бесплатная индивидуальная регистрация, для этого достаточно купить партию из пяти ножей. Но если вы возьмете его в подарок, учтите, что качество упаковки не очень высокое.
Топ-6. VITYAZ Cayman-2
Эффектно смотрится брутальный резак. Это самый большой охотничий нож в нашем обзоре.
Эффектный тесак в стиле «денди-крокодил». Он кажется тяжелым, хотя на самом деле относительно легкий (280 г). И при таких огромных размерах он не относится к холодному оружию. Причина в геометрии клинка. В РФ ножи с острием более 5 мм можно свободно приобрести без специальных разрешений.
А здесь он возвышается над ложей на хорошие 11 мм. Сталь отличается долгим сохранением первоначальной остроты и простотой обработки. Он не боится ударов, поэтому охотничьим ножом можно перерезать кости. Однако из-за большого размера орудие мало ценится охотниками. Носить неудобно, но для организации полевого корта нож хорош.
Топ-5. PEGASI C-xzd39
Высокая коррозионная стойкость
Качественный охотничий нож с хорошим потенциалом и приемлемой ценой. Для лезвия производитель использует сталь повышенной твердости, поэтому он способен резать долго и агрессивно. Однако для этого инструмента не рекомендуется применять серьезные ударные нагрузки. При этом следует учитывать, что цельная сталь требует определенных навыков для заточки.
Лезвие здесь средней длины, сбалансировано к нему. Ручка поверхностного монтажа. На Алиэкпресс уверяют, что он сделан из сандалового дерева. Тут наврал китаец, «сандалии» похожи на пластик. Однако радует теплопроводность материала и плюсом является приятный тактильный отклик.
Охотничий нож отлично выглядит, особого ухода не требует.
В отзывах покупатели пишут, что не жалеют о покупке.
Топ-4. SDOKEDC Kyo-2
Простой, удобный и, главное, недорогой охотничий нож, который по всем параметрам может претендовать на звание универсального.
Небольшой охотничий нож с фиксированным лезвием идеально подходит для забоя добычи, приготовления еды в поле и различных небольших задач. Геометрия выполнена в традиционном стиле. Лезвие тонкое, благодаря чему лезвие легко проходит между позвонками и суставами. Нож оказался маневренным, легко управляемым при снятии шкуры. Резка прямо из коробки, заточка проста.
Но не стоит требовать от модели слишком многого. Это недорогой охотничий нож со всеми вытекающими недостатками. Сборка несовершенная, надписи не совсем единообразные. Но инструмент свою функцию выполняет. За что его хвалят в отзывах на Алиэкспресс.
Топ-3. TUTKNIFE DE Mic-Tr
Лучший аналог легендарного Microtech
Самый технологичный нож в нашем обзоре. Это как два горошина в стручке, похожий на легендарный автоматический нож с выбросом переднего лезвия американского бренда.
Лучший автоматический нож
Полностью автоматизированная модель: лезвие выталкивается и складывается при нажатии на рычаг. Это так называемый нож с передней выгрузкой.
Настоящих автоматических ножей на Алиэкспресс немного. И даже меньше тех, что можно отнести к охоте. Вот одна из лучших моделей. Это копия ножа марки Microtech с передним спуском лезвия. Относится к тактике, но пользуется спросом у охотников.
Автоматика работает без ошибок зажигания: очень удобный и безопасный инструмент. Механика надежная, пружина долго не тянется. Лезвие имеет традиционную форму кинжала, с легким уплощением и прямыми спусками. Длина клинка не превышает 9 см, а это значит, что нож можно ввозить на территорию РФ без разрешения. Однако в некоторых странах все автоматические ножи, независимо от длины лезвия и рукояти, относятся к холодному оружию.
Топ-2. DOOM Blade Fis
Оптимальное соотношение цены и качества
При невысокой цене нож имеет ряд преимуществ: надежный механизм складывания, прочное лезвие, отличную геометрию и хорошую заточку.
На Алиэкпресс можно найти очень достойный товар за небольшие деньги. Вот как складывается эта модель. Твердость клинка позволяет использовать инструмент как охотничий и тактический нож. Отлично смотрится, в руке ложится как перчатка. Рукоять снабжена накладками из специального композитного материала с фактурной поверхностью.
Форма лезвия Drop Point считается универсальной.
Точка расположена на оси приложения силы при сверлении. Агрессивность клинка такой геометрии невысока, нож пригодится охотнику в поле. Модель не распространяется на холодное оружие. Складной механизм Liner Lock работает плавно и плавно. Сам нож для таких габаритов тяжелый — для кого-то это недостаток.
Топ-1. WATCHMAN F007 D2
Лучшее качество стали
Лезвие этого ножа изготовлено из высококачественной стали. Нож имеет отличный срез и остается острым даже после экстремальных силовых нагрузок.
Интересный цельнометаллический охотничий нож из качественной стали. Этот полный хвост среднего размера и как перчатка помещается в любую руку. Стоит на Алиэкпресс дороже ближайших конкурентов, но такой ценник вполне оправдан. Режет нож великолепно, охотникам обязательно понравится. Марка стали заявлена правильно, поэтому клинку не страшны самые большие нагрузки.
Однако у покупателей есть несколько мелких предостережений, и все они касаются ножен. Крышка сделана из термопластичного акрила и имеет двусторонний зажим. Это хорошо. А вот о дренажных отверстиях производитель не подумал. Да и новый нож слишком плотно входит в ножны, но со временем этот дефект исчезает.
В остальном нож действительно хорош.
Смотрите также:
- 20 самых крутых гаджетов с Алиэкспресс
- 15 лучших велокомпьютеров с Алиэкспресс
- 10 лучших электропил с Алиэкспресс
- 10 лучших утюгов с Алиэкспресс
Источник: centerbest.ru
ТОП-5 супер острых ножей для дома от Aliexpress
Ни одно хозяйство не обходится без ножа. Еще с древних времен человек использовал его как для охоты, так и для приготовления пищи. В наши дни у ножа появилось еще одно предназначение — для ремонтно-строительных работ. В арсенале инструментов любого мужчины есть нож.
В отличии от кухонного собрата, строительный нож изготавливается из непищевых сплавов, акцент делается на прочность. Да и на внешний вид инструмента упор тоже не делается. Предлагаем к вашему вниманию подборку, посвященную такому многофункциональному ручному инструменту как нож. Выбирайте удобный и покупайте на Алиэкспрессе с бесплатной доставкой от Почты России.
Универсальный строительный нож KSEIBI 313015 (3 лезвия)
Цена: от 504.72 руб. (проверить цену и скидку) Надёжность продавца: отличная! Доставка по России: бесплатно!
Источник: best-stroy.ru
Традиционные китайские шеф-ножи (топорики) Кливер: Grandsharp HM-1 и XYj Full Tang. Сравнил два, вроде бы, одинаковых топорика от разных продавцов
Кованные, ручной работы. Во всяком случае по заверению продавца. Скорее всего так и есть. У меня уже был обзор, можно сказать на такой же нож, только от другого продавца. Если смотреть по картинкам продавцов, то эти ножи как братья близнецы.
И их много на Али.
Точно так же, у многих продавцов есть очень похожие друг на друга ножи с лазерной гравировкой. И они реально как из-под одного конвейера. Во всяком случае те, которые я сравнивал. А вот из под одной ли руки мастера эти кованые топорики?
Нож для прошлого обзора, я позаимствовал у своего друга и коллеги. И тогда, в конце обзора, я написал, что тоже хочу купить парочку подобных ножей. И я их собственно и купил, спустя некоторое время, только у другого продавца. Покупал давно, в 19-м году на скидках 11.11
И судя по данным к вот этой фото, получил я ножи в начале февраля
Так что топорики у меня уже довольно давно. Больше года. Я опять позаимствовал у своего друга его топорик, что бы сравнить с моими. Следовательно, в обзоре у меня будет три топорика. Сначала рассмотрим мои.
Потом сравним со старым. Надеюсь никто не запутается где какой
Это традиционные китайские топорики, выполняющие роль шеф-ножей на кухне, и называются они судя по всему Кливер. Во всяком случае так написано у многих продавцов, кто ими торгует на Али.
Хотя в комментариях как к прошлому обзору, так и к этому читатели подсказывают, что возможно это сербский нож. И действительно по запросу в Google на слова «китайский кливер» и «сербский нож», выскакивают картинки примерно со схожими по форме ножами. Так что где истина, мне пока не известно.
От топориков Цай Дао они отличаются формой. Цай Дао это обычно прямоугольная пластина, а здесь форма скругленная.
Ниже приведу табличку с ТТХ. Слева будут заявленные параметры, справа реальные. Параметры замерял максимальные, по наибольшим габаритам
ТТХ
| Заявленные параметры | Реальные параметры | ||
| Длина | 292 мм | Длина | 285 мм |
| Длина клинка | 175 мм | Длина клинка | 169 мм |
| Ширина клинка | 98 мм | Ширина клинка | 100 мм |
| Вес | 315 г | Вес | 392 г |
Добавлю от себя
| Толщина обуха | 4.1 мм |
| Толщина рукояти | 21.8 мм |
| Длина рукояти | 126 мм |
| Ширина подводов | ≈1.5 мм |
Клинок ножа после ковки не обработан и это, по задумке создателя, является дизайнерским решением. Кому-то подобный брутальный подход нравится, кому-то нет. Это на любителя. Мне например нравится. Поверхность довольно неоднородная как по цвету, так и по структуре
Даже видна сине-зелёная полоса, которая появляется при перегреве металла. На клинках нанесено клеймо в виде четырёх иероглифов
Точно такие же иероглифы нанесены на ножны, если это можно назвать ножнами
Ножны кстати выполнены из «среднегрубой» хлопковой ткани, с застёжкой из кожзама. Прошиты двойной строчкой. И в принципе, вполне себе подходят для хранения ножа.
Для ношения может и нет, хоть там и есть сзади штучка, для крепления на ремень. Да и кто такой нож будет на ремне таскать. Но вот для хранения самое то. Я специально не хотел покупать нож как у моего товарища, потому что там огромные толстые ножны. Как кобура от маузера
Но вернёмся к иероглифам. К своему удивлению, я узнал один из них (знаю просто парочку простеньких). Это самый нижний иероглиф, который обозначает нож — 刀 Его не сложно запомнить, напоминает нашу П. Ну это вполне логично, что на ноже написано нож, но что более интересное, это то что эти метки на ножах отличаются. То есть нанесены были явно разными матрицами
У одного клейма шрифт жирный, у второго тонкий. Как будто китайский упрощённый и китайский традиционный. О чем это говорит? Не знаю, возможно о том что делают в двух кузнях, или два кузнеца и у каждого своё клеймо. Но судя по страничке продавца, клеймо ассоциируется с магазином.
То есть ножи ковали конкретно для них.
А их это кузнец или ОЕМ производитель, науке не известно.
Марка стали, из которой изготовлен нож, на странице продавца не указана. Зато указано, что у ножа сердцевина из высокоуглеродистого металла, с обкладками из более мягкого
И на видео даже демонстрируется как это делается в кузне. Визуально это определить сложно. Вроде бы и создаётся впечатление перехода с одного слоя на другой, но с другой стороны это скорее всего следы от ленты гриндера разной гритности.
Толщина клинка неоднородна. От обуха идёт плавно на утоньшение, потом на утолщение и переходит в спуски, которые уже сформированы гриндером и имеют ширину непостоянную, но в среднем 20 мм. Заточка ножей линзовидная. Во всяком случае визуально я определил её именно так.
Визуально оба купленных топорика очень похожи. Из различий, только разная толщина иероглифов на клейме, ну и чуть-чуть разная длина клинка. Буквально пару мм. И всё же видно что они не похожи как две капли воды. Разные следы ковки, по-разному обработаны рукояти.
Но это если всматриваться. Поэтому я и уверен, что ножи делались явно вручную и как заводские ножи-близнецы не выглядят
Различия по весу небольшие, всего 5 г
Рукояти у ножей выполнены из обкладок из тёмной, наверное пропитанной колером, древесины. Обкладки крепятся к хвостовику при помощи трёх, наверное, латунных заклёпок. Рукоятка здесь Full Tang (полный хвостовик). Это значит, что рукоять является продолжением клинка. И если верить фоткам и видео изготовления ножей, на странице продавца, хвостовик не приварен, а является единой частью заготовки.
В отзывах на подобные ножи, можно часто увидеть, что покупатели жалуются на кривой клинок. У меня таких проблем нету. Оба ножа ровные. Кстати мой друг купил себе ещё один нож, такой же как мои, и у него он тоже ровный.
Если мы сравним топорик со старым, из прошлого обзора, то найдём куда больше отличий
У старого ножа поверхность более матовая и равномерная. Кстати так же как и у сабжей у него от обуха к лезвию клинок сначала утоньшается, потом идёт на утолщение. Видимо это особенность данных ножей и сделано так кузнецами специально. Зачем, я не знаю. Остаётся только гадать.
И версий можно накидать прилично. Отличаются ножи и по размерам (это видно на фото) и по весу
Разница более ста грамм и в руках она ощутима. Старый топорик заметно тяжелее и увесистее. Так же он толще в обухе на 1.1 мм
Рукоятки тоже отличаются
И формой, и цветом заклёпок и немного оттенком. По разному выглядят и следы обработки на спусках
В целом, по ощущениям, новые топорики сделаны поаккуратнее, во всяком случае рукоятки точно. Ну и явно они ковались не в одной кузне и разными людьми. Просто видимо взяли за основу популярный дизайн, и стараются его придерживаться, но свои какие-то особенности изготовления, у всех мастеров имеются. Поэтому и такая разница. То есть тут ситуация не как вот с этими ножами
Которые отличаются только дизайном лазерной гравировки, ну и ещё некоторые продавцы заказывают гравировку с названием бренда.
Здесь же какая-никакая индивидуальность прослеживается. Хотя если начать скупать подобные ножи у разных продавцов, то можно наверное и на клонов этих же ножей наткнуться, которые будут из одной мастерской.
Из коробки ножи очень острые, газетку режут, продукты тоже. Хороший рез, и не важно что при этом резать. Твёрдые продукты (картошка, морковка и пр..) именно режутся, а не скалываются. Так же большая площадь клинка позволяет использовать нож как лопатку, чтобы собрать все нарезанные продукты с доски и отправить их на сковородку, или ещё куда.
Что можно сказать по твёрдости? Это не самые твёрдые ножи на моей кухне. Ножам уже чуть больше года, но я не сказал бы, что я ими часто пользуюсь. Периодически я их правлю на мусате и дополнительно на ремне с пастой ГОИ. И они при этом более затупившиеся, чем, к примеру, мой Huiwill из этого обзора.
А ему уже полтора года и используется он каждый день. И я его ещё ни разу не точил. Только правил.
В Китае, на кухне, такие ножи, как и Цай Дао, используются в качестве шеф-ножей. То есть ими делают, практически всё. Я пробовал пользоваться разными топориками в качестве шефов, но всё равно пришёл к выводу, что классический 8-дюймовый европейский-шеф мне больше по душе. Хотя маме моего друга наоборот понравилось использовать на кухне именно топорик. И она использует только его.
Зачем же мне тогда сдались, спрашивается, эти топорики, если я пользуюсь в основном обычным шефом. Ну например, что бы взять кусочки вот такой говядины
И сделать вот так
А потом из того что получилось сделать так
Это тартар. Да это сырая говядина и кто-то возможно скривится, а кто-то захочет мне прочитать лекцию о том как можно заболеть всякими ужасными болезнями, если есть сырое мясо. Господа, я всё это прекрасно знаю, ничего нового вы мне не расскажете. И… мне плевать. Вот такой я человек.
Я люблю тартар из говядины и лосося, люблю рейр стейки, и я не собираюсь лишать себя удовольствия от подобной еды, из-за мизерного риска заразиться. В конце концов, на фоне съеденной сырой летучей мыши, от которой теперь страдает весь мир, это вообще, невиннее детской шалости.
Не только тартар я готовлю при помощи этих топориков, но и просто фарш. Например, если я делаю бургеры из «мраморки», то мясо на котлеты я буду измельчать только топориками. Ну или мясо на люля-кебаб. Нравится мне так. Можно сказать, что я получаю от этого некое эстетическое удовольствие.
Ничего не сделаешь, автор малость ненормальный.
Также ножи меня выручают когда мне нужно приготовить небольшое количество фарша. Вот здесь например одна куриная грудка
Кто-то может спросить, а у тебя что, мясорубки нет. Есть. Целых три. Одна механическая и две электрические. Но.
Для одной маленькой куриной грудки, собирать и запускать мясорубку… А потом ещё, все эти её элементы нужно мыть. Потому что всё это сделано из алюминия, и их нельзя мыть в ПММ.
Да мне проще взять два топорика, и через 3-5 минут у меня будет готовый фарш. И помыть нужно топорики и доску. А так, доску, кучу запчастей от мясорубки и нож.
Топорики тоже мыть в ПММ нельзя ни в коем случае. Во первых у них деревянные ручки. Они могут рассохнуться и потрескаться. Во вторых, так как это «углеродка», то из ПММ вы достанете ножи покрытые коррозией. Поэтому мыть исключительно вручную и вытирать после этого насухо.
Что я в общем то и делаю со всеми своими ножами, вне зависимости от того из каких материалов они изготовлены.
В общем и целом, топорики мне понравились. Их даже в руках приятно держать. Использую уже больше года, без дела они не лежат. В отличие от Цай Дао из этого обзора. Вот он лежит без дела и ждёт, когда я его кому-нибудь презентую.
На этом всё.
Все вместе
Всем спасибо за внимание.
Планирую купить +17 Добавить в избранное Обзор понравился +36 +64
- Grandsharp,
- Grandsharp HM-1,
- XYj,
- XYj Full Tang 19326,
- кухонные ножи, ножницы и точилки
- 21 марта 2021, 22:01
- автор: LexaZmey
- просмотры: 9402
Источник: mysku.club