Японцы говорят: «В ноже заключены сердце и душа повара». Чтобы готовить вкусные блюда, необходимо не только умение, но и хороший инструментарий – острый нож. С его помощью можно качественно нарезать любые продукты, сэкономив время.
Затупившийся же будет лишь мять, вынуждая пользователя прикладывать большие усилия для разделывания мяса, птицы, овощей, фруктов и т. д. В продаже существуют ножи, которые не требуют заточки, но чаще всего это маркетинговый ход. По прошествии времени человек, купивший такой инструмент, замечает, что он, как и обычный, начинает тупиться.
Советуем не поддаваться рекламным уловкам, а приобрести хорошую точилку. Она позволит всегда иметь на кухне острый нож. Точилки бывают разных видов, и у каждого есть свои преимущества. Так как на домашней кухне нет большого количества ножей, можно выбирать ножеточку любого типа.
Лучшая электрическая точилка для ножей до 50$ с Алиэкспресс | Почему это лучшая точилка для ножей
Профессиональная ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ТОЧИЛКА для ножей TAIDEA TG2102 с АЛИЭКСПРЕСС | Быстрая заточка ножа.
Не стоит путать заточку с правкой. Первый вариант подразумевает срезание металла с полотна для формирования острой кромки. Второй – без срезания изменяет угол режущей части, вследствие чего выравниваются даже незаметные глазу вмятины и другие дефекты. Правка производится с помощью мусата, керамических дисков.
Эксперты Expertology подготовили рейтинг, отобрав для него 12 лучших точилок для ножей.
Как выбрать точилку для ножей
- Разновидности. Есть три основных категории: полностью ручные, механические и электрические. К ручным относятся точильные бруски, с которыми может справиться только профессионал, ведь необходимо правильно подобрать зернистость камня, угол наклона и быть предельно аккуратным в процессе, чтобы не пораниться, и точилки с фиксированными стержнями, расположенными под углом 20 и 25 градусов, где нужно вертикально водить ножом, что упрощает работу. К механическим можно отнести классические точилки с настольным упором, отличающиеся компактностью, простотой использования и безопасностью; вакуумные, с одной-двумя точильными зонами и специальной присоской, с помощью которой происходит фиксация на столе; точилки в форм-факторе кастета – надеваются на руку, и несмотря на то, что заточка держится недолго, ввиду удобства и низкой стоимости отлично подходят для использования на даче. Электрические ножеточки представляют собой портативные и компактные устройства, позволяющие быстро и без усилий заточить нож любой длины и толщины. После процедуры инструмент ещё долго остаётся острым, если для вас это в приоритете, то выбирайте именно электроточилку. Мусат не является точилкой, служит для правки режущей кромки. Используется на финальном этапе заточки, чтобы добиться большей остроты и увеличить срок, на протяжении которого нож будет оставаться острым. Мусат можно применять тогда, когда инструмент слегка затупился, чтобы подравнять лезвие. Так как мусат не снимает с полотна металл, срок службы ножа увеличивается в разы. В ресторанах шеф-повара используют мусат десятки раз за день, потому что процесс занимает считаные секунды.
- Материал ножа. Для стальных ножей нужно приобретать точилки с абразивами, которые твёрже стали инструмента. Это может быть керамика, алмазная крошка, карбиды или арканзаский камень. Для керамических ножей (из чёрной и белой циркониевой керамики) подойдут только абразивы с алмазным напылением, так как керамика довольно хрупкий материал, который при неправильном обращении может разломиться.
- Ценовой сегмент. Ручные точилки с дисками из металла, а также крупнозернистые бруски обойдутся дешевле всего – 300-500 р. За натуральные и синтетические камни, простейшие электрические и ручные модели придётся отдать 500-3 тыс. р. Мелкозернистые и двухслойные комбинированные бруски, двухэтапные, трёхэтапные, электрические с возможностью механической полировки стоят в пределах 3-10 тыс. р. Профессиональные приборы, относящиеся к группе точильных станций с абразивами алмазного напыления, и имеющие трёхэтапную заточку обойдутся в 10 тыс. р и более.
Рейтинг лучших точилок для ножей
Номинация | место | наименование товара | цена |
Лучшие ручные точилки для ножей | 1 | Profi Cook PC-MS 1090 | 1 750 ₽ |
2 | Rondell RD-323 | 891 ₽ | |
3 | Fiskars 120740 | 850 ₽ | |
4 | TimA TMK-001 | 590 ₽ | |
Лучшие электрические точилки для ножей | 1 | Chef’s Choice 120 | 15 590 ₽ |
2 | KitchenIQ 50073 | 3 671 ₽ | |
3 | Sititek Hozjajka 31M | 2 790 ₽ | |
Лучшие точилки для ножей с Алиэкспресс | 1 | Saim Fsda | 4 870 ₽ |
2 | Ruixin PRO III | 1 350 ₽ | |
3 | NUOTEN ND-073 | 680 ₽ | |
4 | Findking MDQ001 | 270 ₽ | |
5 | Knife Sharpener | 150 ₽ |
Профессиональная ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ТОЧИЛКА для ножей TAIDEA TG2102 с Алиэкспресс | Быстрая заточка ножа.
Лучшие ручные точилки для ножей
Profi Cook PC-MS 1090
На первом месте в категории рейтинга настольная ручная точилка с абразивом из алмазного шлифовального камня. Эффективно и быстро справится с заточкой, необходимо лишь поставить лезвие в слот остриём вниз, проведя несколько раз на себя. Угол заточки оптимальный, предотвращает повреждение металлического полотна и препятствует образованию царапин.
Есть три слота для разных этапов: предварительной, тонкой и грубой заточки. Такой подход позволяет обрабатывать даже сильно затупившиеся ножи. Корпус лаконичного дизайна изготовлен из нержавейки. Места занимает очень мало, поэтому хранить точилку можно в выдвижном ящике, где лежат ложки, вилки, ножи, тогда изделие будет всегда под рукой.
Достоинства
- эргономичная форма;
- приемлемая стоимость – 1650 р.
Недостатки
- не выявлено.
Источник: expertology.ru
Недорогие и полезные товары с Aliexpress: электроточилка для ножей, лазерная рулетка и другие
На Aliexpress каждый может найти полезные и любопытные товары, которые предлагаются с хорошей скидкой или имеют низкую стоимость. Приглашаю вас посмотреть их вместе со мной!
13 апреля 2021, вторник 10:55
it-budgetnik [ ] для раздела Блоги
Крутая 4070 Ti Gigabyte Aorus дешево — надо брать
3080 за 70 тр — цены снова пошли вниз
3070 за 50 тр в Ситилинке
3060 дешевле 30тр цена — как при курсе 68
Много 4080 от 100тр — цены в рублях не растут
Электрическая точилка для ножей
Не стоит мучиться с тупыми ножами и уж тем более постоянно тратиться на их заточку в мастерских. Вместо этого можно обзавестись такой универсальной точилкой. Лёгкий компактный девайс с пусковым устройством подойдёт для заточки любых лезвий, начиная с обычных кухонных ножей и заканчивая канцелярскими ножницами, вне зависимости от того, какой степенью твёрдости обладают материалы, использованные для их изготовления.
Цена: US $11.18 / 863.47 руб.
Лазерная рулетка
реклама
Уникальность измерительного прибора Hoto, габариты которого составляют 7.3 х 3.3 х 1.6 см, заключается не только в его стильном оформлении со сквозным круглым отверстием в корпусе, но и в других особенностях. Среди них – возможность синхронизации со смартфоном с помощью специального мобильного приложения, высокая точность измерений вплоть до 2 мм, работа в широком радиусе от 5 до 30 метров с питанием от предусмотренного аккумулятора, перезаряжаемого через USB-С. Есть здесь и модуль Bluetooth для быстрого переноса данных на сопряженный смартфон, что, конечно же, очень удобно.
Цена: US $36.39 / 2810.53 руб.
Беспроводная зарядка-будильник
Беспроводное зарядное устройство с удобным светодиодным экраном, на котором высвечивается время. Также есть громкий динамик, будильник, Bluetooth для синхронизации со смартфоном, а также Fm-радио. Устройство очень компактное, удобное и не занимает много места.
Источник: overclockers.ru
Подборка точилок для ножей с Алиэкспресс
Смотреть 7 товаров из обзора
Всем привет! Если вы ищете хорошую точилку для ножей, вы можете смело покупать любую из моей подборки: я проверила характеристику, отзывы покупателей, цену и скорость доставки.
Начнем с вот такой популярной модели с двумя стадиями. Более 300 положительных отзывов.
Интернет-магазин: Aliexpress 2183.03руб. 43% СКИДКА|TAIDEA точильный камень две стадии алмаз Кухня Ножи 2 слота Электрический алмаз Сталь Керамика дома Ножи точилка T1031D-in Точилки from Дом и животные on Aliexpress Цена —> 2920.18 ₽ Купить
Профессиональная точилка, более 500 положительных отзывов.
Интернет-магазин: Aliexpress 1116.84руб. 15% СКИДКА|Ruixin Pro профессиональная точилка для кухонных ножей из железной стали с фиксированным углом и камнями-in Точилки from Дом и животные on Aliexpress Цена —> 1141.41 ₽ Купить
Дополнительные камни для таких.
Интернет-магазин: Aliexpress 184.17руб. |80 3000 зернистость кухонные ножницы бритвы точилка для ножей Алмазный точильный камень Ruixin Pro EDGE stone-in Точилки from Дом и животные on Aliexpress Цена —> 126.33 ₽ Купить
Интернет-магазин: Aliexpress 854.41руб. 40% СКИДКА|[ВИДЕО] ruixin pro Сталь профессиональная точилка для ножей инструмент заточка машина кухонные аксессуары шлифовальное устройство бар алмаз-in Точилки from Дом и животные on Aliexpress Цена —> 824.64 ₽ Купить
Интернет-магазин: Aliexpress 745.88руб. 46% СКИДКА|Заточка ножей точилка Professional больше градусов новейший портативный 360 градусов вращения фиксированный угол Apex край края системы Гриндер для заточки ножей Профессиональный гриндер для заточки ножей-in Точилки from Дом и животные on Aliexpress Цена —> 719.89 ₽ Купить
Очень удобная точилка с тремя стадиями. У меня такая зеленая.
Интернет-магазин: Aliexpress 459.76руб. 56% СКИДКА|Точилка для ножей, 3 этапа, Профессиональная кухонная заточка, точильный камень, точильный камень, вольфрам, Алмазный керамический точильный инструмент-in Точилки from Дом и животные on Aliexpress Цена —> 431.05 ₽ Купить
Точилка с 4-х углов. Почти 2 тысячи положительных отзывов.
Интернет-магазин: Aliexpress 1479.91руб. 45% СКИДКА|Новинка 2019, кухонная точилка из железной стали, профессиональная точилка для кухонных ножей, точильные инструменты с фиксированным углом и 4 камнями, точильный камень-in Точилки from Дом и животные on Aliexpress Цена —> 1428.35 ₽ Купить
Надеюсь, вы нашли в этой подборке что-то для себя. Отличных покупок!
#точилка_для_ножей_алиэкспресс #купить_точилку_для_ножей_на_алиэкспресс #лучшая_точилка_для_ножей_с_алиэкспресс #точилка_для_ножей_профессиональная_алиэкспресс #точилка_для_ножей_купить #точилка_для_ножей_электрическая_купить #точилка_для_ножей_с_регулируемым_углом_купить #точилка_для_заточки_ножей_купить #точилка_для_ножей_купить_в_москве #точилка_для_ножей_купить_в_спб #поворотная_точилка_для_ножей_купить #купить_точилку_для_ножей_профессиональная #купить_точилку_для_ножей_на_алиэкспресс #точилки_для_ножей_ручные_купить #где_купить_точилку_для_ножей #точилка_для_ножей_жук_купить #купить_точилку_для_ножей_с_поворотным_механизмом #купить_точилку_для_ножей_профиль #точилка_для_ножей_купить_в_минске #точилка_для_ножей_купить_магазине #точилка_для_ножей_купить_в_украине #точилка_для_ножей_электрическая_купить_в_спб
Источник: reviews.megabonus.com