В наше время микроволновая печь есть практически у каждого человека в доме. С помощью неё удобно разогревать пищу, осуществлять разморозку, можно готовить интересные блюда и даже делать мясо на гриле. Однако, не всем известно, как пользоваться микроволновкой, чтобы она прослужила максимально долго, а еда получалась качественной.
Инструкция по использованию
Приобретя свою первую или новую микроволновку, прежде всего, следует прочесть инструкцию. В ней можно узнать о предназначении кнопок и обо всех её возможностях, к примеру, о функции гриль в приборе. Только после этого можно приступать к эксплуатации.
Как включить микроволновку?
Это первое, о чём задумываются люди. Краткая инструкция по активации устройства:
- Для начала её нужно поставить на ровную поверхность, к примеру, на стол.
- Затем вставить в розетку, так как прибор не может работать без электрического тока.
- После этого может понадобиться нажать на кнопку «Старт» или «Cook». На некоторых устройствах можно обойтись без кнопок. Достаточно покрутить таймер времени приготовления. После всех этих действий печь должна заработать.
ЛАЙФХАК ОТ BBK!
Что касается таймера, то это важный элемент, так как именно он регулирует время приготовления. Сейчас можно встретить разные виды таймеров, какой из них лучше – сложно сказать. Наиболее распространённым считается циферблат, который нужно поворачивать по часовой стрелке до тех пор, пока не высветится на экране нужное время. Также бывает цифровая клавиатура, на которой требуется вводить секунды и минуты.
Необходимо точно знать, сколько нужно разогревать или готовить конкретные продукты, чтобы они не испортились. Информация зачастую находится на упаковке продукта.
Какая нужна посуда?
Разобравшись с тем, как включить микроволновку и выставить время, необходимо определиться с посудой, которую можно помещать в СВЧ. В печь не рекомендуется загружать металлические миски и объекты, которые могут расплавиться. Также нежелательно класть тарелки, способные сильно нагреваться. Идеально подойдёт посуда, созданная специально для микроволновой печи. Она отвечает всем требованиям и не принесёт микроволновке вреда.
Если требуется разогреть продукты, имеющие свойство разбрызгиваться или лопаться, то их следует накрывать специальным пластиковым колпаком. Это могут быть помидоры, яблоки, сосиски, гороховый суп и т.п.
Функция разморозки
Каждая микроволновка имеет режим разморозки, который предназначен для замороженных продуктов. Его следует использовать перед тем, как готовить ледяное мясо. Обычно требуется от 15 до 30 минут на то, чтобы разморозка была полностью проведена.
Узнав о том, как пользоваться микроволновкой, необходимо позаботиться об уходе за ней.
Правила ухода:
- Её нужно регулярно чистить, предварительно отключив от сети.
- Для достижения лучшего результата следует вытащить решётки, поворотный столик и другие подобные предметы.
- Их нужно промывать в тёплой воде с жидким мылом, а затем давать самостоятельно высохнуть.
- Саму микроволновку нужно чистить едва влажной тряпкой, убирая все крошки и пятна жира, какие присутствуют на поверхности.
- Важно не использовать воду, так как она может привести к неисправности прибора. О том, как правильно ухаживать за техникой, расскажет статья – Как почистить микроволновку?
- Когда СВЧ станет чистой, то можно вернуть решётки, поворотный столик и другие предметы на место.
Теперь можно снова пользоваться микроволновкой.
Сколько лет можно использовать?
Задаваясь вопросом, сколько лет можно пользоваться микроволновкой, необходимо помнить о качестве устройства.
Дорогие СВЧ печи способны без сбоев прослужить 5-8 лет, а вот дешёвые могут сломаться и через 3 года.
Также продолжительность эксплуатации зависит от того, сколько раз в неделю человек использует микроволновку и как хорошо за ней ухаживает. Бывают случаи, когда СВЧ нормально работает и спустя 11 лет. Хотя специалисты не советуют пользоваться такими старыми устройствами.
Они могут быть опасны для здоровья, так как защитный слой на экране истощается, и вредные излучения начинают влиять на человека. Кроме того, прибор устаревает и начинает хуже работать. Чтобы он дольше прослужил, надо знать, как правильно пользоваться устройством.
Из этого можно понять, что вопрос, сколько можно пользоваться СВЧ, сугубо индивидуальный. Обычно владелец сам понимает, когда устройство пора заменить, так как прибор через определённый промежуток времени становится неудобен в использовании.
Есть ли вред от микроволновки?
Практически каждый человек мог слышать или читать о том, что микроволновки опасны для здоровья. Однако, несмотря на подобные высказывания, приборы продолжают продавать, а многие люди не прекращают в них готовить. Вредно ли пользоваться микроволновкой – вот, что должен знать каждый владелец подобного устройства.
Всех, кто готовит в СВЧ, можно сразу же успокоить. Микроволновки не опасны для человека и не отравляют продукты.
Да, СВЧ-излучения сами по себе вредны, но от них надёжно защищает корпус прибора. Если он цел, то беспокоиться не о чем. А вот если стекло дверцы разбито или имеется другая неисправность, то тогда устройство следует сдать в ремонт или выбросить. Пользоваться в этом случае им нельзя, так как оно становится действительно опасным.
При исследованиях, призванных ответить на вопрос, можно ли использовать микроволновку, не было отмечено отрицательного влияния на еду. Даже напротив, продукты, которые готовились в СВЧ печи, сохраняют около 90% витаминов, а те, для которых использовались традиционные кулинарные методы, оставляют только 40-60% витаминов. Из этого можно сделать вывод, что если знать, как именно следует пользоваться микроволновкой, то от неё будет только польза.
Функция гриль – что это?
Гриль в микроволновке – вполне обычная функция, которую поддерживают многие приборы. Однако, не все люди знают, можно ли с помощью неё готовить вкусную пищу или нельзя. Безусловно, это возможно, особенно, если модель СВЧ печи качественная и дорогостоящая. В ней можно сделать аппетитные овощи, курицу, мясо и другие продукты.
Понять, как пользоваться грилем в микроволновке, не всегда просто. С первого раза редко удаётся приготовить продукт, так как ещё непонятно, какую температуру и время выставлять. К тому же, гриль бывает тэновый и кварцевый, а их функции сильно различаются.
Чтобы приготовить, к примеру, курицу, потребуется:
- Положить её на решётки или нанизать на шампур, если таковой имеется.
- Включить функцию гриль и выставить время около 30-40 минут. Хорошо, если имеется кварцевый нагреватель, так как он качественнее готовит продукты.
- Подождать заданное количество времени.
В итоге курица должна получиться полностью прожаренной и с хрустящей корочкой в приборе с грилем. Если она за 40 минут не приготовится, то время следует увеличить на 15-20 минут. То же самое можно проделывать и с другими продуктами, так как функция гриль в приборе действительно универсальная и полезная.
Видео-инструкция
Современные микроволновки часто могут показаться непонятными в использовании, поэтому рекомендуется посмотреть видео, в котором на примере одной из них рассказывается о включении, выставлении таймера и обо всех функциях прибора.
Источник: sovetexpert.ru
Разморозить до талого. Почему мясо в микроволновке лучше не размораживать
Почему мясо в СВЧ плохо (неправильно) размораживается, и что с этим делать.
Почти у всех на кухне есть микроволновая печь. Микроволновка настолько прочно вошла в нашу жизнь, что на современной кухне мы без нее как без рук. Первая СВЧ появилась в продаже в 1947 году и с тех пор стала незаменимой помощницей для миллионов людей по всему миру.
В ней очень удобно разогревать суп, холодные напитки, а также размораживать овощи. Это удивительно универсальный бытовой прибор, который делает нашу повседневную рутину в приготовлении пищи простой, и еще и экономит время. Но как насчет разморозки мяса? Почему, когда мы хотим в СВЧ разморозить мясо, получается как получается?
Как включить режим разморозки в микроволновке самсунг?
Многие производители, заботясь о своих покупателях, разрабатывают автоматические программы разморозки для самых разнообразных продуктов. В них закладывается оптимальная мощность и приблизительное время до полного оттаивания.
Расчетное время разморозки продуктов для современных микроволновок SAMSUNG
Такой режим подойдет неопытным пользователям, которые еще не выработали своего идеального «рецепта». Чтобы воспользоваться им, достаточно выбрать нужную программу разморозки и нажать на «Старт». Микроволновая помощница сама рассчитает временные интервалы, подскажет, когда необходимо перевернуть продукт на другую сторону, и уведомит об окончании процесса звуковым сигналом. Продвинутые модели обладают дополнительной функцией, которая позволяет ввести примерный вес продукта, что дает лучший результат. Значение в граммах необходимо ввести сразу после выбора интересующего продукта.
Быстрая разморозка
Когда нужно срочно разморозить продукты, пригодится функция быстрого размораживания. У разных производителей она также встречается под названием «Ускоренная разморозка», «Турборазморозка» или просто в виде кнопки с двумя снежинками и капельками. Также дополнительно может использоваться значок молнии.
Данный вариант подойдет в том случае, когда требуется разморозить продукты весом до 200 гр. Принцип действия основывается на работе высоких мощностей. Однако здесь следует быть особо осторожным, поскольку если размораживаемый продукт обладает небольшим размером и весом, то сразу после оттаивания он переходит в стадию разогревания и начинается непосредственный процесс приготовления. Это может оказаться нежелательным последствием быстрой разморозки. Поэтому следует контролировать состояние еды.
Микроволновая печь Samsung MC28H5013
Оглавление
Наблюдения показывают, что в своем отношении к микроволновым печам наши соотечественники разделились на два неравных лагеря. В подавляющем большинстве оказались те, которые используют микроволновку лишь для разогрева готовых блюд (в крайнем случае — для разморозки продуктов). Многие пользователи даже спустя годы после покупки микроволновой печи остаются в неведении относительно всех ее задокументированных способностей.
В меньшинстве остаются те, кто использует микроволновки «по полной»: осведомлены о наличии встроенных программ, знают, когда использовать гриль, а когда конвекцию и т. п. В нашем сегодняшнем обзоре — многофункциональная микроволновая печь, представленная компанией Samsung (MC28H5013). Мы решили разобраться, насколько широки возможности такого устройства, и насколько рационально использовать микроволновку в качестве замены более традиционных кухонных приборов.
Технические характеристики
| Общие характеристики | |
| Производитель | Samsung |
| Наименование модели | MC28H5013 (AK/AW) |
| Тип | микроволновая печь с грилем и конвекцией |
| Потребляемая мощность | максимальная — 2900 Вт микроволны — 1400 Вт гриль — 1500 Вт конвекция — максимум 2100 Вт |
| Материал корпуса | пластик, металл, стекло |
| Цвет корпуса | белый + черный |
| Объем камеры | 28 л |
| Покрытие камеры | биокерамическая эмаль |
| Тип открытия дверцы | ручка (потянуть) |
| Тип и расположение гриля | верхний, кварцевый |
| Количество программ | 75 для приготовления блюд по рецептам + программы для всех стандартных режимов |
| Гарантия производителя | 12 месяцев |
| Управление | |
| Тип управления | электронное |
| Тип кнопок | мембранные |
| Дисплей | светодиодный, голубой |
| Индикаторы | дисплей |
| Масса и габариты | |
| Упаковка (Ш×В×Г) | 58×46×37 см |
| Устройство (Ш×В×Г) | 52×31×48 см |
| Камера (Ш×В×Г) | 36×33×24 см |
| Вес с упаковкой | 20,2 кг |
| Вес без упаковки | 17,5 кг |
| Цены | |
| Средняя цена | T-10822064 |
| Розничные предложения | L-10822064-10 |
Комплектация
Микроволновая печь поставляется в коробке, выполненной в строгой цветовой гамме: на картонном фоне черным цветом нанесены изображения и текстовая информация, из которой пользователь может ознакомиться с основными функциями микроволновой печи.
Судя по такому «спартанскому» дизайну, коробка не предназначена для выставления на витрину, а ее предназначение — исключительно функциональное: сохранить в целости и сохранности прибор до момента его распаковки. Помимо толстого картона для защиты печи используются пенопластовые вкладки.
Открыв коробку, внутри можно обнаружить:
- саму печь;
- две решетки для жарки (высокая и низкая);
- инструкцию (она же книга рецептов);
- гарантийный талон.
В комплект также входят такие стандартные элементы, как стеклянный поднос и вращающееся кольцо под ним. В общем, как мы видим: здесь есть все необходимое, и нет ничего лишнего.
Материал внутреннего покрытия
Внутренние стенки камеры покрыты биокерамической эмалью, которая, по утверждению производителя, служит защитой от бактерий, легко очищается, устойчива к царапинам и прослужит 10 лет.
В нижней части находится элемент из жаропрочного пластика, на который устанавливается вращающееся кольцо и стеклянный поднос. Внутренняя поверхность дверцы — жаропрочное стекло, уплотнитель, металл. В механизм дверцы встроены блокировочные контакты, которые не дадут как включить печь с открытой дверцей, так и приостановят любой режим приготовления при ее открывании во время готовки.
Управление
Внешний вид микроволновой печи также можно назвать классическим: это прямоугольный параллелепипед белого цвета с дверцей из стекла с черной металлической сеткой и панелью управления спереди и стальной поверхностью — сзади. Открывается печь классическим для микроволновок образом: нужно потянуть за ручку дверцы.
Управление производится с помощью плоской панели, в верхней части которой находится дисплей, в режиме бездействия предназначенный для демонстрации текущего времени, при выборе режима отображающий уже введенные параметры, а при работе устройства — показывающий время, оставшееся до окончания приготовления (а также установленную температуру в режиме конвекции). Помимо цифр, на дисплее отображаются пиктограммы.
Аналоговые
Наиболее дешевый вариант печей Samsung, однако, при всей своей простоте, они достаточно качественные. Ручной способ управления препятствует возникновению системных ошибок. Как правило, работа с такой печью достаточно проста. Для начала нужно включить прибор в сеть. Причем не все модели имеют индикатор включения, поэтому работа ее проверяется после включения таймера.
Ручка прокручивается на необходимый временной отрезок, после того, как таймер прокрутился в обратном направлении, по мере приготовления пищи, печь подаст звуковой сигнал, в таких устройствах это — аналоговый звонок. Регулятор мощности чаще всего имеет 4 режима:
- разморозка продуктов;
- низкая мощность;
- средняя мощность;
- максимальная мощность.
В зависимости от того, какая операция требуется от печи, выставляется мощность. Чаще всего подогрев наиболее оптимален на средней мощности. Чтобы блюдо оставалось теплым, подойдет низкая мощность, а приготовление различных блюд хорошо на максимальной или высокой мощности.
