Думаю ни кому не стоит уже рассказывать для чего нужен вакууматор, через мои руки прошло несколько штук (порядка 5, если не больше)бюджетных моделей и сказать, что какие-то большие отличия у них были я не могу, где-то добавляют функцию работы с влажными продуктами, где-то добавляют нож для отрезания, есть модели с возможностью подключения трубки для откачивания воздуха из емкостей, например бутылок или контейнеров, данный персонаж поддерживает все эти функции, подробнее расскажу и покажу ниже.
Спецификация:
Бренд: INKBIRD
Модель: INK-VS01
Размер: 382*104*62 мм/15.04 дюйма*4.09 дюйма*2.44 дюйма
Вес нетто: 1,05 кг/37,04 унции
Вес брутто: 1,33 кг/46,91 унции
Номинальная частота: 50 Гц-60 Гц
Номинальная мощность: 110 В
Время герметизации: 8-12 Секунд
Время ВПТ/Уплотнения: 10-20 Секунд
Давление: -80кПа
Вакууматор с Алиэкспресс — как пользоваться?
Гарантия: 1 год
Доставляется прибор в картонной коробке на которой находится изображение и название устройства.
Содержимое упаковки:
Вакуумный упаковщик INKBIRD*1
Шланг для всасывания воздуха*1
8«x12» мешки *5
8«x79» Рулон для изготовления мешков
Руководство пользователя*1
Руководство пользователя, она же инструкция, написана на английском языке, дополнена понятными изображениями для тех, кто впервые сталкивается с вакууматором. 
Мешки идут двух видов, уже готовые, размер средний, для повседневных нужд вполне подходящий, имеется засечка для удобной распаковки. 
И рулон, для самостоятельного изготовления мешка нужной длины.
Работает устройство от сети 220В. Для подключения в сеть есть комплектный кабель.
Внешний вид тут довольно стандартный, прибор имеет продолговатую форму, кнопки управления располагаются на крышке, на ней же установлен нож для отрезания мешка от рулона. Упаковщик выполнен из пластика с металлической накладкой на крышке.
Для открытия крышки необходимо воспользоваться кнопками, которые расположены по бокам, закрытие и открытие крышки довольно тугое. 
Защелкивается она на два выступа расположенных по бокам. 
На крышке установлен резиновый уплотнитель для более качественного зажима пакета. 
Рабочая область откачивания воздуха так же имеет уплотнитель, но уже поролоновый. 
Коричневая полоса это место запайки пакетов. 
Температуры используются там довольно большие, по этому на корпусе устройства имеется предупреждение, можно получить ожог при неправильном взаимодействии с устройством. 
Слева от места забора воздуха имеется выступ для надевания шланга, который так же идет в комплекте, его используют для откачивания воздуха из емкостей.
Для управления упаковщиком на крышке установлены четыре сенсорные кнопки, слева направо:
Выбор продукта, сухой или влажный
Запайка
Откачивание воздуха и запайка
Кнопка для прерывания операции.
Чуть ниже имеется гравировка с названием производителя.
На задней части устройства есть только порт для подключения провода питания, для удобства мытья он закрывается резиновой заглушкой. 
На нижней части прибора есть информационная наклейка с информацией о производителе, краткими характеристиками прибора и его сертификации. 
Для формирования пакетов из рулона можно использовать нож, который встроен в крышку прибора.
Для это необходимо поместить рулон той частью, где необходимо отрезать вплотную к ножу и просто провести нож слева направо.
Для теста решил провести для себя эксперимент на свинине, а именно проверить, будет -ли хорошей идеей не просто пожарить куски на сковороде с применением стандартных специй, а предварительно замариновав куски на сутки. Для этого я в пакеты уложил мясо, которое предварительно поперчил, посолил, посыпал розмарином, а сверху уложил чеснок и лук. 
Для вакуумации пакета необходимо его открытую часть уложить по центру отсека для откачивания воздуха и закрыть крышку до характерных щелчков. Выбрать режим, в моем случае это сухой продукт, по этому выбрал именно его, и нажать кнопку вакуумация и запаивание. 
Процесс довольно быстрый, но относительно шумный.
Воздух откачало хорошо.
Место спайки частей пакета. Полоса довольно широкая, спаялось качественно, руками не разорвать.
Спустя сутки пакет был вскрыт, а мясо обжарено на сковороде.
Ну и так как этот тест для понимания разницы пришлось и еще немного пожарить мяса, но уже без маринования, для сравнения.
И скажу я вам, что разница таки есть, как по вкусу так и по структуре куски, которые мариновались сутки явно выиграли это сравнение.
Так как режима тут два, сухой продукт и влажный, требуется проверить оба, для второго варианта я решил «замариновать» яблоки, точнее я просто залил их соусом, жидкость ведь, просто ради теста. И скажу я вам результат странный, но оправданный, после нажатия на «вакуумация и запайка» устройство примерно 2 секунды тянет воздух и сразу начинает запаивать, так что я бы не назвал это вакуумацией т.к. воздуха там остается порядочно, но с другой стороны это и не проф оборудование, воздух откачан (хоть и не весь), пакет запаян, жидкость внутри. 
В итогах скажу, что данный упаковщик -вакууматор не принес каких то новшеств в мир дешевых вакууматоров, но он собрал в себе все необходимые качества и умения, а чего еще от него хотеть я не представляю, так что вещица довольно годная и создает впечатление качественного товара, ни чего не скрипит, ни люфтит, все работает, а остальное расскажет только время.
На сегодняшний день на упаковщик действует акция в магазине, скидка пара баксов, но за монетки. 
Информация о компании:
Inkbird в Вконтакте: vk.com/inkbird_official
Вебсайт Inkbird: www.ink-bird.com/
Товар предоставлен для написания обзора магазином. Обзор опубликован в соответствии с п.18 Правил сайта.
Планирую купить +19 Добавить в избранное Обзор понравился +25 +49
- 26 января 2021, 07:42
- автор: Tyremaster
- просмотры: 7992
Источник: mysku.me
5 крутых возможностей вакуумного упаковщика
Все слышали про такие устройства как вакуумные упаковщики, но мало кто задумывался, насколько они полезны в хозяйстве. Мы нашли целых 5 причин купить вакууматор.
Заморозка и хранение запасов
Если вы когда-либо занимались заготовкой большого количества продуктов, то наверняка знаете, что удобнее всего хранить их в вакуумных пакетах: они плоские, вместительные, не занимают много места в морозилке. Кроме того, в таком формате продукты легче разморозить, чем при хранении в обычном контейнере или фасовочном пакете.
Чтобы максимально надежно упаковать ягоды, овощи, грибы и мясо для долгого хранения, стоит использовать вакууматор: он удалит из упаковки лишний воздух, чтобы в ней не было пустого пространства, которое только занимает место в холодильнике.
Кроме того, при хранении в вакууме продукты максимально изолированы друг от друга, а значит, их запахи не будут смешиваться. Также блюда из вакуумной упаковке не приобретут специфический «запах морозилки» после долгой заморозки.
Подпишитесь на наши каналы, чтобы не пропустить интересные новости и полезные статьи
Подготовка заготовок для кулинарии
Если вы любите готовить, то наверняка делаете впрок нарезки овощей, сыра или мяса. Такие заготовки помогут быстрее приготовить салат, сварить суп или сделать завтрак — ведь не придется каждый раз тратить время на чистку, резку и подготовку продуктов.
Конечно, хранить те же порезанные овощи, например, морковь, можно и без вакуумной упаковки — но тогда срок хранения составит всего пару дней, за которые овощ успеет заветриться, пропахнуть холодильником и в целом потерять аппетитный вид. Другое дело, если хранить заготовки в вакууме: они помогут сохранить свежесть и цвет продуктов, их запах и структуру без изменений. В вакуумной упаковке овощи можно хранить в среднем 7-10 суток.
Источник: ichip.ru
Вакуумный упаковщик для дома: как упаковать всё что угодно в домашних условиях
Бытовая техника
Автор Андрей Солодин На чтение 9 мин Просмотров 2.8к. Опубликовано 06.12.2018
Как известно, с помощью вакуума можно сохранить как качество продуктов, так и обезопасить домашние вещи от проникновения влаги, пыли и прочих воздействий окружающей среды. Вакуумные упаковщики для дома позволяют удобно упаковать вещи и продукты в герметичные пакеты для продления их срока службы. Именно о них мы и поговорим в этой статье.
Область применения машинки для вакуумной упаковки в домашних условиях
Упаковать в вакуумную машинку можно всё что угодно. Но всё же, основной сферой применения в домашних условиях является возможность сохранить в первозданном виде продукты и вещи.
Действительно, вакуум на самом деле продлевает срок хранения продуктов. Например, при стандартных условиях фарш можно хранить в морозилке до 4 месяцев. А при упаковывании в вакуумный пакет этот срок продлевается до 1 года. Для вещей, помимо сохранения их чистоты и защиты от бактерий и пыли, есть ещё одно существенное преимущество применения вакуумации — экономия места.
С помощью вакуумной машинки можно сжать одежду до минимально возможных размеров. Особенно это актуально для путешествий, когда каждый кубический сантиметр на счету.
Домашний вакууматор для продуктов
Самым важным фактором порчи продуктов является доступ кислорода. Именно при доступе воздуха в большей степени могут развиваться различные микроорганизмы, дрожжи, грибки и плесень.
Главная идея вакуумации продуктов — прекратить доступ воздуха, а значит и избавить продукты от вредных воздействий, с чем и призван справиться вакуумизатор для кухни.
Вакуумный упаковщик для одежды
С одеждой всё аналогично продуктам — изоляция от кислорода не позволяет микроорганизмам развиваться и вызывать плесневение и гниение, даже если вещь немного отсырела. Но если продукты питания не меняют своего объёма при вакуумации, то одежда имеет в этом отношении весьма большие перспективы.
Ведь свободного места в обычном виде у неё много и, выкачав весь воздух из этих объёмов, можно существенно сжать вещь. Этакий архиватор для одежды, размещённый в вакуумном пакете. Собираясь в путешествие, очень удобно посжимать все необходимые вещи и аккуратно упаковать их в чемодан. По приезду на место можно просто их погладить, и они будут как новенькие.
Принцип устройства и работы вакуумного упаковщика
Чтобы упаковать продукт или вещь в герметичный вакуумный пакет, нужно пройти две стадии: выкачать воздух и надёжно запаять края пакета. Упаковщики могут быть портативными или стационарными. Общий алгоритм работы в них одинаков, а вот реализация может отличаться.
Стационарные домашние вакуумные упаковщики для продуктов имеют специальную область, на которую помещается готовый пакет с продуктом. Сверху он прижимается плотной крышкой, обеспечивающей герметичность. После этого машинка начинает извлекать из пакета воздух. В зависимости от модели этот процесс может протекать по-разному.
Например, для деликатных блюд может использоваться импульсный метод, когда воздух высасывается волнами или импульсами. А для некоторых деликатесов и вовсе вместо изъятого воздуха может подаваться углекислый газ. После того как пакет полностью освобождён от воздуха, машинка нагревает рабочую область и запаивает пакет.
Портативные упаковщики представляют собой прибор, напоминающий электробритву. Работать он может как от сети, так и батареек. И если стационарный тип может работать с большим спектром пакетов, то портативный требует наличия специальных клапанов на пакете.
Основные технические характеристики и функции упаковщиков
Наверное, первое, на что сразу можно обратить внимание — это скорость откачивания воздуха. Обычно она измеряется в литрах в минуту. Чем больше значение, тем производительней машинка. Но не стоит забывать и о том, что не все продукты готовы к быстрому сжатию и требуют деликатного к себе обращения.
Ещё одна важная характеристика, определяющая эффективность использования — ширина рабочей области. То есть максимальная ширина пакета, которую можно использовать для запаивания.
Менее требовательными характеристиками можно назвать материал корпуса, который отражает надёжность, тип управления, влияющий на удобство, ну и вес – для оперативного переноса прибора из одной зоны в другую.
Функционал может быть довольно богат. Более продвинутые и дорогие модели могут иметь набор программ, позволяющих выбрать тип продукта при запаивании, например, жидкие продукты или выпечка, в зависимости от которых будет применяться тот или иной подход. На некоторых экземплярах может присутствовать регулятор интенсивности вакуумирования — турбо или стандартный. Режим газации применяется для вакуумной упаковки определённых продуктов, которым для сохранения свежести требуется находится в смеси углекислого газа и азота.
Как правильно выбрать вакуумный упаковщик для дома — советы редакции
Разброс цен на вакуумные упаковщики достаточно большой, поэтому прежде всего стоит обратить внимание на цену, правда она не всегда является итоговым критерием того, какой вакуумный упаковщик для дома лучше. Если бюджет позволяет, то можно прикупить машинку буквально за 3000-4000 рублей. В целом, если нет особых предпочтений к качеству исполнения прибора, к тому, какой объём он может выдержать, и его использование подразумевается лишь от случая к случаю, то можно выбрать вакуумный упаковщик для дома в самом популярном китайском онлайн-магазине. Цены здесь могут начинаться от 1000 рублей.
Если хранить приходится много продуктов и делать это приходится часто, лучше выбрать модель с большим запасом мощности и надёжности. Кстати, для очень больших объёмов существуют модели с несколькими линиями запайки.
Также стоит обращать внимание на максимальную ширину рабочей области. Любите паковать продукты в маленькие пакетики?– нужен небольшой размер. Для упаковки же крупных продуктов и вещей надо задуматься о покупке модели с широкой рабочей областью.
Вакуумный упаковщик для дома — рейтинг 2018-2019 по мнению редакции
Мы выбрали несколько самых интересных и функциональных моделей, среди которых, возможно, и вам приглянется нечто особенное.
Redmond RVS M020
Простой и весьма функциональный вакуумный упаковщик для дома, купить который можно за 5000 рублей. Корпус выполнен из пластика с вкраплениями из металла. Скорость откачки воздуха составляет 12 л/мин. Максимальная длина термоленты — 30 см. Управление прибором электронное, с помощью мембранных кнопок.
Из функциональных возможностей вакуумного упаковщика Редмонд стоит выделить возможность работы со специальными вакуумными контейнерами, для чего имеется специальная трубка. Также можно выбрать тип используемого продукта— влажный или сухой. Для модели вакуумного упаковщика Redmond RVSM020 есть специальные упаковочные пакеты от производителя, которые, в целом, можно заменить на аналоги.
Отзыв о Redmond RVS-M020:
Ещё один отзыв о Redmond RVS-M020:
Redmond RVS-M020
Caso VC350
Довольно дорогая, но функциональная вакуумная машинка для упаковки продуктов за 15500 рублей. В список её возможностей входят импульсный режим, контроль температуры шва, два режима для сухих и влажных продуктов. Максимальная ширина применяемой упаковки — 30 см. Потребляемая мощность составляет всего 120 Вт. Управление электронное.
Отзыв о Caso VC350:
Ещё один отзыв о Caso VC350:
Вакуумный упаковщик Caso VC350
Gochu VAC-470
Этот бытовой вакуумный упаковщик можно купить за 7000 рублей. Внимание на себя сразу же обращает скорость всасывания — 18 л/мин. Корпус упаковщика полностью изготовлен из пластика. Управление производится с помощью всего двух кнопок.
Отзыв о Gochu VAC-470:
Ещё один отзыв о Gochu VAC-470:
Вакуумный упаковщик Gochu VAC-470
Hotter
Это простой и компактный портативный прибор для вакуумной упаковки продуктов. Может работать и от сети питания 220 В, и от 6 батареек. Для работы упаковщику требуются специальные пакеты с клапаном, которые можно приобрести отдельно. Имеются как расходники от производителя, так и более дешёвые аналоги из Китая. Купить эту модель можно за 1250 рублей.
Отзыв о Hotter:
Ещё отзыв о Hotter:
Вакуумный упаковщик Hotter
Tinton Life
Весьма простой и удобный вакуумный упаковщик, который можно купить примерно за 1000 рублей на Алиэкспресс. Материал корпуса — пластик. Максимальная ширина пакета — 28 см. Для запаивания желательно использовать специальные рифлёные пакеты, которые могут обеспечить максимальную герметичность и надёжность.
Отзыв о Tinton Life:
Ещё один отзыв о Tinton Life:
Вакуумный упаковщик Tinton Life
Profi Cook Vacuum Sealer PC-VK 1015
Ещё один вакууматор из разряда бюджетных. Правда, найти его сейчас в продаже довольно сложно. Скорость вакуумирования составляет 12 л/мин. Максимальный размер пакета по ширине — 30 см. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Отзыв о Profi Cook Vacuum Sealer PC-VK 1015:
Ещё один отзыв о Profi Cook Vacuum Sealer PC-VK 1015:
Вакуумный упаковщик Profi Cook Vacuum Sealer PC-VK 1015
Видео: испытание вакуумного упаковщика
Источник: homemyhome.ru