Очень вкусный, из простых продуктов, густой, полезный! Йогурт домашний в мультиварке с закваской готовится из обычного молока. Стоит только один раз его приготовить, и вы больше никогда не будете покупать его в магазине!
Автор рецепта
Йогурт домашний в мультиварке с закваской
Смотри видео
Состав / ингредиенты
| чайная ложка | 5 мл |
| десертная ложка | 10 мл |
| столовая ложка | 20 мл |
| стакан | 200 мл |
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 25 % 3 г
Жиры 33 % 4 г
Углеводы 42 % 5 г
ГИ: 100 / 0 / 0
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как приготовить йогурт в йогуртнице с закваской VIVO.
Как сделать йогурт домашний в мультиварке с закваской? Подготовьте продукты по списку. Молоко можете брать любое — и домашнее, и магазинное. Жирность тоже выбирайте сами. Сколько добавлять закваски, читайте в инструкции на упаковке — они все разные.
Шаг 2:
Подготовьте посуду, в которой будете готовить йогурт. Удобнее делать это в небольших баночках. Сразу рассчитайте их количество, в зависимости от количества молока. Вы можете простерилизовать банки, особенно если йогурт будут есть дети. Сделать это можно любым известным способом.
У меня баночки маленькие, я стерилизую их на носике кипящего чайника.
Шаг 3:
Подготовьте молоко — если оно пастеризованное магазинное, то достаточно нагреть его до температуры 40 градусов. Если же молоко домашнее, то сначала вскипятите его, а уже потом остудите до нужной температуры. Очень удобно измерять температуру специальным термометром, но если такого у вас нет, то просто потрогайте молоко — молоко нужной температуры приятно теплое, не горячее.
Шаг 4:
Добавьте в молоко закваску, хорошо перемешайте.
Шаг 5:
Разлейте молоко по подготовленным баночкам. Не наливайте молоко по самый край банки, оставляйте сверху место. Так будет удобнее и готовить его, и потом есть.
Шаг 6:
В чашу мультиварки на дно положите салфетку или тряпочку. Поставьте банки. Накройте их крышками, не завинчивая. Вместо крышек можете накрыть банки пищевой пленкой.
Шаг 7:
Налейте в чашу воду. Я взяла обычную воду из-под крана, чуть теплую. Вода должна дойти до уровня йогурта в банках.
Шаг 8:
Закройте мультиварку и установите подходящий режим. Если в вашей мультиварке есть функция «Йогурт», то просто устанавливаете его, время около 8 часов (ориентируйтесь на особенности своей мультиварки). Если такого режим нет, включите режим «Подогрев». Через 15 минут отключите его и оставьте мультиварку на час. Затем опять режим «Подогрев» на 15 минут, отдых 3 часа.
Еще раз «Подогрев» 15 минут. И снова отдых 3 часа.
Шаг 9:
Таким образом ваша мультиварка выступает в роли термоса, долго поддерживая и сохраняя тепло. В результате молоко за счет бактерий сквашивается, и получается йогурт. Готовый йогурт выньте из мультиварки и уберите в холодильник.
В такой йогурт можно добавить по вкусу сахар, варенье, ягоды или фрукты.
Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Все мультиварки работают по-разному и даже одинаковые модели одного и того же производителя могут иметь свои особенности. Прежде чем начать готовить новое для вас блюдо в мультиварке, внимательно изучите инструкцию к ней, а затем на практике пробуйте готовить сначала знакомые вам блюда, а затем и новые, подбирая режим и время индивидуально под собственную технику.
- Добавить в Рецептосохранялку
- Написать / читать отзывы
- Распечатать / сохранить в PDF
- Вижу ошибку в материале
Для чего нужен этот код?
Источник: 1000.menu
Ваш браузер устарел!
Чтобы использовать все возможности сайта, загрузите и установите один из этих браузеров:
Закрыть прелоадер
Поиск по названию, веществу или проблеме, например, Товары для взрослых Напишите полное наименование препарата, его часть или штрихкод
По полочкам
Товары по акциям Для здоровья кожи Витамины Суставы Окувайт Форте До -25% за 2 упаковки Контактные линзы Ирригаторы
Нет товаров
Спецпредложения
Часто ищут
Лекарства и БАДы
Медицинские изделия и расходные материалы
Медицинская техника
Косметические средства
Мама и Малыш
Диетическое и диабетическое питание
Ортопедические товары
Средства гигиены
Товары для оказания первой помощи
Купероз: причины возникновения, симптомы, лечение
Интимная гармония — руководство по интимной гигиене
Ключ к красоте: Термальная вода и ее роль в уходе за кожей
Как справиться со стрессом: тайны преодоления напряжения
Заказать лекарства в аптеке Миницен
Миницен – это сервис заказа лекарств через интернет с возможностью купить товар в выбранных аптеках*.
Почему лучше заказать через интернет?
- предварительный заказ через интернет поможет вам сэкономить время, детально изучить описание препаратов
- забронировать лекарства и уже через час купить их в выбранной аптеке
- получить информацию о наличии препаратов и при необходимости оформить отсутствующие наименования «под заказ»
- аптеки расположены в Хабаровске, Владивостоке, Благовещенске, Якутске, Чите, Петропавловске-Камчатском, Южно-Сахалинске, Улан-Удэ и других городах Дальнего Востока
*Оформить заказ можно круглосуточно, а купить лекарственные препараты – в часы работы выбранных вами аптек Миницен.
Поиск лекарств
Для поиска лекарств и других аптечных товаров введите в поисковую строку название препарата или симптомы, которые вы испытываете.
Перед применением медицинских препаратов обязательно ознакомьтесь с инструкцией и проконсультируйтесь с врачом.
Добавить в корзину
Доступно в других аптеках
Товар отсутствует в аптеке
Максимальная скидка уже предоставлена
Товар не доступен под заказ
- Страна: >
- Производитель: >
- Действующее вещество: >
- * Срок поставки товара в аптеку является ориентировочным и может быть изменен. Производитель и страна не гарантируются
Рецептурный препарат
Нет в наличии
Фильтры
Сортировать по: Популярности Названию Цене
Ошибка.
Возможно сервер не доступен, попробуйте позже.
Поиск отменён
Возможно, вы имели в виду:
Группы
Отменить запрос
Сортировать по: Популярности Названию Цене
Ошибка.
Возможно сервер не доступен, попробуйте позже.
* Внешний вид товара может отличаться от изображённого на фотографии
- Страна: >
- Производитель: >
- Действующее вещество: >
- >
- * Срок поставки товара в аптеку является ориентировочным и может быть изменен. Производитель и страна не гарантируются
Рецептурный препарат
* Цена действительна только при бронировании на сайте
Попробуйте также:
Скидки и акции
В аптеках города
| >. В наличии. Под заказ. От Сменить аптеку |
Инструкция по применению
» «, Сменить аптеку
Будет оформлено:
| Товары | Цена | Количество | Стоимость | ||
| Итого за все заказы: | |||||
Хочу начать копить бонусы
В корзине есть товары, которые отпускаются только по рецепту. Оформляя заказ, вы подтверждаете наличие рецепта.
По рецепту
В аптеке доступно: шт.
Срок годности:
Деформация упаковки (потребительские свойства товара не нарушены)
По рецепту
Срок годности:
Деформация упаковки (потребительские свойства товара не нарушены)
Итого без скидок:
Будет начислено (*при списании бонусы не начисляются):
За выкуп заказа участнику бонусной программы партнера будет начислено:
Итого без скидок:
Будет начислено (*при списании бонусы не начисляются):
За выкуп заказа участнику бонусной программы партнера будет начислено:
| Товары со скидкой за ожидание | Ожидание | Цена | Количество | Стоимость |
| Товары под индивидуальный заказ | Ожидание | Цена | Количество | Стоимость |
Сменить аптеку
Будет оформлено:
Хочу начать копить бонусы
В корзине есть товары, которые отпускаются только по рецепту. Оформляя заказ, вы подтверждаете наличие рецепта.
По рецепту
В аптеке доступно: шт.
Срок годности:
Деформация упаковки (потребительские свойства товара не нарушены)
Ожидание от до дней
| Товары со скидкой за ожидание |
| Товары под индивидуальный заказ |
Моя корзина
Ваша корзина пуста
Общая стоимость всех заказов:
Хочу начать копить бонусы
В корзине есть товары, которые отпускаются только по рецепту. Оформляя заказ, вы подтверждаете наличие рецепта.
Добавьте в корзину
| Товары | Цена | Количество | Всего | Пришло | Стоимость |
По рецепту
По рецепту
По рецепту
Отслеживайте и оформляйте заказы в мобильном приложении Миницен
Отсканируйте QR-код для установки приложения