Ссылка на первый визит внизу. Можете посмотреть потом, если хотите, чтобы сравнить, что нового. И почем было старое 7 месяцев назад. А это видео мы сняли 3 дня назад, поэтому рекомендации винного эксперта самые свежие. Ужасный там только звук, т.к. я доверился камере и неправильно выбрал настройки для микрофона.
Приношу извинения. Зато теперь по скриншотам вы легко найдете всё, что вам нужно. Конечно, ассортимент Пятерочки на Хорошевском шоссе в Москве может отличаться от ассортимента вашей Пятерочки в другой части света. Но мы и не настаиваем, чтобы вы покупали в Пятерочке. Все наши видео просто демонстрируют вина, которые рекомендуют опытные сомелье, и те цены, за которые их стоит брать.
А уж где вы их найдете — ваше личное дело.
Предупреждаю, что чрезмерное употребление алкоголя может нанести вред здоровью, да и всей вашей жизни, включая семейную.
Поэтому знайте меру, держите себя в руках и не забывайте закусывать. А теперь посмотрим, что рекомендует Денис.
Лучшие вина из магазина Красное&Белое | обзор, новинки
Белые вина
В первую очередь Денис советует обратить внимание на линейку Соммельерс Коллекшн. Разные сорта, страны и регионы — но качество вполне достойное. Среди красных они тоже есть. Совиньон Блан за 749 — яркое, характерное и типичное для Новой Зеландии. Справа немецкий рислинг из той же коллекции.
И он ни чем не уступает тому рислингу, который Денис советовал в ноябре и который вы видите третьим слева. Он отлично сохранился и стоит те же 449 рублей, что для него вполне нормально. Рислинг от Соммельерс Коллекшн чуть более сладкий и ближе к полусухим винам. Более бюджетный вариант — тропический, фруктовый, сладковатый вариант савиньон блана — Инспирасьон.
Если не любите интенсивных и ароматных вин, а предпочитаете более спокойные, вам понравится сицилийское Грилло слева — простое и деликатное, но аккуратно и чисто сделанное. Еще одно вино, которое вы видели в первой серии — Виванко Риоха. Только тогда оно стоило 629 рублей, а сейчас 539 по акции. Еще один вариант для ценителей чистых, но не очень интенсивных вин.
Кастело до Мар за 719 рублей тоже хорошее предложение — плотное, сочное и насыщенное, с оттенками ананаса и чуть недозревшего персика. И это новинка — раньше его не было. Зато было Раули, которое уже успели оценить наши подписчики:
Красные вина
Начинаем с той же Соммельерс Коллекшн и Примитиво ди Мандурия. Яркое, фруктовое, чуть сладковатое и воспринимается практически как полусладкое. Мальвазия Нера за 449 рублей по акции — тоже отличный выбор, как и без акции по 517. А вот и Грузия — саперави квеври от Галавани. Денису вино понравилось.
Оно выдерживалось в глиняных кувшинах, ароматика которых может не всем понравиться. Но тем, кому понравится, она понравится так, что они будут это покупать снова и снова. Россо Тоскано справа знакомо нам и по прошлому ролику — оно тоже заслуживает внимания:
Риоху Резерва 2012-го года урожая от Карлос Серрес за 629 рублей выдерживают не менее трех лет на винодельне и не менее года в бочке. Вино высочайшего уровня за такие деньги брать можно и нужно. Как и Гран Резерва 2011-го года — тоже отличное предложение. Этот Резерв можно сравнить с Резервом Виванко 2012 за 899. Те же примерно сорта и технология производства, но винодельня другая.
Красное&Белое какие вина брать Обязательно☝🏼😋🍷
Более бюджетное, но тоже хорошее вино с фруктовым оттенком — Монте Торро за 349 рублей по акции. У них есть разная выдержка, цифра означает количество месяцев.
На другой полке стоит восьмерка, но уже за 799 рублей. А слева мы видим одно из лучших предложений Пятерочки — южноафриканский Шираз Мурведр из региона Стеллен Бош. Не очень густое, не очень джемовое, слегка копченое и насыщенное — Денис его пробовал буквально на этой неделе. Дальше идет хорошая скидка на розовую Риоху от Виванко.
А за ним — розовое Розе Данжу для любителей полусладкого за 449. Красное сухое Конфиденсиал Резерва за те же 449 так же заслуживает своих денег и вашего внимания. На следующей полке мы
обнаружили прекрасное Примитиво ди Мандурия по акции за 539. И уже знакомое нам Амаранта, которое является неплохим базовым вином за свои деньги. И снова подгон любителям полусладкого, хотя формально Баросса Инк полусухое. Очень насыщенный, плотный, сладковатый вкус, хотя стоит недешево — 839 р. И очень много положительных отзывов пришло от читателей, которые брали молдавское PLAI. И бюджетное, и вполне качественное:
Россо Говерно Тоскано появилось в Пятерочке недавно, как и кьянти того же производителя. Вина неплохие, но Денис советует покупать не дороже 450 и 550 соответственно. Красный Вранец он в этот раз не упоминал, но много раз упоминал в других роликах. Неплохое вино, да и бутылка литровая. Из бюджетных и совсем базовых вин Денис рекомендовал Пино-Фран Коктебель.
Другие вина от этой винодельни ему нравятся меньше.
Про восьмерку сказали выше. Каберне от Шато-Тамань — простое, недорогое, но при этом вкусное вино. Мадша Денис не сильно хвалил, но можно брать. Дальше мы видим Иммортал Соулс — пинотаж 2017. Чуть меньше тонов дуба и чуть больше ягод, чем в Бариста.
Денис бы назвал его Бариста лайт. А Баристу мы уже знаем и любим.
Про абхазские вина Дениса спрашивают регулярно, но он их старается не комментировать. Если кому-то нравится, можно брать, но мы вам этого не предлагаем. Делаются они из молдавских виноматериалов и явно переоценены.
Про игристые вина будет отдельный пост. Но можете уже сейчас посмотреть видео — там они есть. Вот обещанная ссылка на наш первый поход в Пятерочку. У Дениса Руденко есть свой интереснейший канал о вине на Дзене , так что подписывайтесь. Ну и на мой канал заодно, т.к.тут еще есть еда и разные классные штуки для приготовления.
Источник: svadba1000.ru
Вино Виорика: белое сухое с «прямолинейным» вкусовым букетом
Вино Виорика в большинстве своем производят в Молдавии и России. Бюджетный вариант для любителей побаловать себя бокалом сухого за ужином. Это вино гурманы часто называют «простым и прямолинейным». Но даже оно может показывать настоящую глубину вкуса и аромата.
История вина
Виорика – автохтонный сорт винограда. Его вывели еще в СССР в 1969 году. «Родители» винограда Виорика – французский Зейбель и итальянский Алеатико. Удивительно, что это красные сорта, но ягоды Виорики при том «получились» именно белыми. Виноград неприхотлив в выращивании, дает обильный урожай. У производителей с ним редко возникают какие-либо проблемы.
Возможно, отсюда и невысокая стоимость напитков.
В начале 90-х годов 20 в. новый сорт высадили во всех винодельческих регионах СССР. Также он стал популярен в Венгрии, Румынии, Чехии.
И виноград Виорика популярен до сих пор. Из него делают бюджетные односортовые вина и вводят в различные купажи для придания пышного аромата напиткам. Среди популярных брендов можно выделить – Cricova, Южная Винная Компания (ЮВК), Морской бриз, Юбилейная, Kvint.
Особенности производства и вкуса вина Viorica
Виорика, в основном, производится исключительно в сухих версиях. Лишь немногие компании делают ставку на полусладкие вина. И можно попробовать даже знаменитое Ice-wine, в котором за основу взят сорт Виорика. Такие напитки производит, например, компания Kvint. Вкус, конечно, отличается, от известного ледяного вина из Германии, но определенно заслуживает внимания.
Средняя крепость белых сухих – 12-13 % об.
У Виорики, как говорят эксперты, «понятный и прямолинейный» аромат – без особой глубины и многогранности. Вкус – такой же. Но это не делает напиток хуже ряда других сортов. Своеобразная отличительная черта знаменитой Виорики.
Вкус – легкий и сбалансированный, с нотами белой черешни и косточковых фруктов. В аромате слышатся персики, чайная роза и орех. На финише проступает легкая пряность. В целом, букет раскрывается сразу. У вина Виорика Мускатное более насыщенный ароматный шлейф, судя по отзывам гурманов. Таких предостаточно в линейке компании ЮВК.
А у полусладкой Виорики во вкусе больше фруктовых и пряных оттенков. Но поклонники сорта все же отдают предпочтение сухим вариациям напитка – таким, каким он и создавался.
Легкое приятное вино, чтобы скоротать вечер. Бутылку «приличной» Виорики можно купить за 500-700 руб. Впрочем, если варианты и намного дешевле – 200-300 руб. Но такие экземпляры несколько проигрывают по вкусу более дорогим винами. Виорику рекомендуется пить именно молодой.
Длительное хранение зачастую изменяет букет напитка не в лучшую сторону – делает его слишком кислым, с невыразительным ароматом.
Белое вино Виорика подают охлажденным до 10-12 °С. Разливают в классические тюльпановидные бокалы на высокой ножке. В качестве дополнения к напитку можно подать любое блюдо азиатской кухни, белое мясо, рыбу и морепродукты, твердые сыры, ягодные десерты. Также это вино может выполнить роль аперитива.
Источник: ru.inshaker.com
Белое полусухое вино: лучшие сорта, отзывы
Белое полусухое вино является любимым напитком множества людей. Как дегустаторы с немалым опытом, так и простые любители испробовать какой-либо изящный алкогольный напиток отдают предпочтение именно такому типу вина.
Отличия от других вин
Помимо белого полусухого вина, среди алкогольной продукции можно увидеть и другие разновидности данных напитков. Конечно, они все имеют свои особенности и сильно отличаются друг от друга. Прежде чем рассмотреть лидирующие напитки, следует узнать об отличительных чертах всех типов вин.
Первыми следует рассмотреть сухие вина. Их крепость не превышает 11 %, а сахара содержится не более 1 %. Среди самых популярных сортов можно выделить следующие: рислинг, алиготе, мерло, каберне, совиньон. Сухое белое вино прекрасно сочетается с рыбой, белым мясом, овощами, а также грибными блюдами.
Полусладкие вина, обладающие довольно мягким приятным вкусом и насыщенным живым цветом, содержат в себе от 3 до 8 процентов сахара, а крепость не превышает 12 процентов. Такие напитки очень капризны, поэтому процесс их изготовления довольно трудоемкий, но для специалистов он не представляет слишком большой сложности.
Для получения десертного вина производители применяют методы, с помощью которых брожение замедляется, достигнув определенной стадии. Благодаря этому сохраняется необходимый процент сахара, который в таких напитках соответствует показателям 10-20 %.
Людям, предпочитающим белое полусухое вино, названия, которые даны ниже, должны быть известны. Эти напитки любят выставлять на праздничные столы, ведь их вкус и аромат ничем нельзя заменить.
Lenotti Pinot Grigio delle Venezie IGT
Белое полусухое вино крепостью 12,5 % создано из винограда «пино гриджио». Его стоимость составляет 700 рублей за бутылку объемом 0,75 л.
Цвет напитка очень запоминающийся — бледный соломенно-желтый. Покупатели любят его за нежнейший и тонкий аромат, который переполнен легкими цветочными оттенками, нотками спелой груши и тонами свежайшего сена. Данное вино показывает сухой и гармоничный вкус, перерастающий в приятное сочное послевкусие. Продукт от Ленотти является замечательным аперитивом и рекомендуется в качестве дополнения к первым блюдам, легким закускам, а также рыбе на гриле.
Отзывы
Люди, которые попробовали белое полусухое вино производства «Ленотти» хотя бы один раз, сразу же полюбили его. В первую очередь покупатели отмечают наличие типичного для белых вин аромата, который распространяется по всему помещению сразу после извлечения пробки. Напиток с интенсивным сухим вкусом замечательно подходит к морепродуктам и закускам. Кроме того, вино служит в качестве отличного прохладительного напитка, поэтому в летний период года его ничем не заменить.
Concha y Toro Frontera Sauvignon Blanc
Столовое белое полусухое вино бренда «Фронтера» обладает крепостью 12 %. Одну бутылочку 0,75 л можно приобрести всего за 600 рублей.
Напиток отличается ярким зеленовато-желтым оттенком. Его аромат наполнен нотками персика и цитрусовых. Хорошо сбалансированный и легкий вкус вина нравится дегустаторам своей свежестью и гладкой текстурой. Данный напиток смело можно ставить на стол вместе с морепродуктами, фруктами или салатами.
Мнение дегустаторов
Замечательное белое полусухое вино отзывы имеет только положительные. Оно особенно сильно привлекает к себе любителей фруктов, а особенно цитрусовых. Для некоторых дегустаторов этот напиток является самым настоящим раем, ведь, сделав лишь один глоток, сразу можно погрузиться в мир расслабления. С таким вином приятно проводить отпуск или отмечать какое-либо торжество. Оно великолепно сочетается с различными продуктами питания и блюдами.
Говорить отрицательно об ароматном напитке нельзя, так как даже опытные дегустаторы предпочитают расслабляться именно с ним. В компании белого вина действительно можно отвлечься от ежедневных проблем и помечтать о чем-то хорошем. Бокал вина наталкивает на новые мысли и придает уверенность в себе.
Sogrape Vinhos Gazela Vinho Verde DOC
Португальское вино имеет крепость 9 %. Его стоимость не заоблачна и приемлема совершенно для каждого человека, потому как составляет всего 300 рублей за 0,75 л.
Великолепный бледный, очень близкий к белому цвет привлекает внимание покупателей среди всего разнообразия других вин. Напиток обладает ароматом цитрусовых и тропических фруктов. Его вкус прекрасно сбалансирован, так как он вмещает в себя немного сладковатые оттенки и живую кислотность. Вино в охлажденном виде замечательно подойдет в качестве аперитива, а также в роли освежающего напитка. Кроме того, оно может послужить замечательным сопровождением для легких рыбных блюд, белого мяса, пасты, летних салатов, а также различных морепродуктов.
Что говорят покупатели
Вино мгновенно погружает в атмосферу тропического леса и не позволяет думать о чем-либо плохом. В жаркий день так и хочется охладить себя, но при этом получить приятные впечатления. Данный напиток оставляет память о себе на длительное время, потому как его удивительно сладковатый вкус нельзя сравнить ни с чем другим. Несмотря на низкую стоимость, которую чаще всего отмечают покупатели в своих отзывах, напиток может соперничать даже с некоторыми другими, более дорогостоящими винами.
Badagoni Pirosmani
Последнее в данном списке вино обладает 11,5 % крепости и производится в Грузии. За объем 0,75 л придется отдать всего 350 рублей.
Белое грузинское полусухое вино пользуется особой популярностью и уважением. Оно отличается от своих соотечественников уникальным желтым цветом с зеленым отливом. Аромат напитка радует потребителей цветочно-фруктовыми нотками, а также различными цитрусовыми и медовыми нюансами. Вино является обладателем интенсивного и идеально сбалансированного вкуса.
Длительное послевкусие с некоторыми нотками белого перца и желтых фруктов никого не оставляет равнодушным. Данный напиток чаще всего употребляется в сочетании с мясом низкой жирности, салатами, фруктами и десертами, но применяется исключительно в качестве аперитива.
Отзывы
Напиток, названный в честь самого Нико Пиросмани, знаменитого художника-примитивиста, радует своих почитателей уже не первый год. Благодаря его вкусу и аромату улучшаются и вкусовые качества блюд, потребляемых в сочетании с ним. Освежающее и насыщенное вино получает в свой адрес исключительно положительные отзывы. Его действительно нельзя не полюбить с первого глотка, так как оно быстро доставляет дегустатору наслаждение, удовлетворяя все потребности, но лишь на некоторое количество времени.
Источник: fb.ru