Соковыжималка BBK отзывы центробежная

Сок – это источник витаминов и других полезных микроэлементов. Да и просто невероятно вкусный напиток. Но сок в пакетах не имеет и половины той ценности, которой способен похвастать свежевыжатый сок. Конечно же, его можно заказать в ресторане или доставке, но каждый вариант слишком дорогой и по разным причинам не слишком удобный. Поэтому гораздо лучше делать сок самому.

Но для этого потребуется соковыжималка. К счастью, стоимость такой техники сегодня доступна любому желающему. Поэтому остаётся только проблема выбора, которую призван решить наш рейтинг лучших центробежных соковыжималок, отобранных по многочисленным положительным отзывам покупателей и мнению независимых экспертов.

Какая соковыжималка лучше – шнековая или центробежная

Однозначно сказать, какая соковыжималка лучше, мы не можем. В мире не существует ничего идеального, но зато можно найти подходящее решение под свои требования. Итак, достоинствами шнековых моделей можно назвать:

1. низкий уровень шума;
2. возможность получать сок из зелени;
3. сохранение максимума витаминов в готовом напитке.

Ключевыми недостатками таких устройств являются:

Шнековая или центробежная соковыжималка: какую выбрать? | Советы от My Gadget

1. достаточно медленная работа;
2. относительно высокая цена.

Центробежные устройства, в свою очередь, могут похвастать:

1. быстротой, позволяющей обрабатывать много сырья за короткое время;
2. привлекательной стоимостью, что важно для ограниченного бюджета;
3. практически полным отсутствием примесей мякоти в соке.

Таким образом, для заготовок на зиму они подходят значительно лучше. Но если вы просто хотите пить вкусный сок каждый день, то шнековые соковыжималки предпочтительнее, ведь полученный с их помощью напиток может долго храниться в холодильнике. Центробежные соковыжималки же его окисляют, поэтому рекомендуется употреблять такой сок в течение получаса. Если в итоге ваш выбор пал на шнековые модели, то и с их обзором вы можете ознакомиться по этой ссылке.

ТОП лучших центробежных соковыжималок

Любителей сока в нашей редакции нашлось предостаточно, поэтому мы и сами можем посоветовать несколько отличных моделей. Но чтобы мнение не получилось субъективным, обзор был составлен с учётом откликов от настоящих покупателей. В итоге удалось собрать вместе 9 лучших устройств из разных ценовых категорий. Какой бы вариант вы не выбрали, он гарантировано позволит вам получить вкусный и полезный сок прямо дома.

1. Oberhof Wringer G-31

Неоспоримым лидером рейтинга является Центробежная соковыжималка Oberhof Wringer G-31. Надежная модель от проверенного производителя прослужит вам много лет, поскольку изготовлена из высококачественных материалов. Инновационный двигатель мощностью 1000 Вт позволяет за несколько мгновений приготовить свежий сок.

В зависимости от твёрдости овощей и фруктов вы можете выбрать один из 5 режимов работы. Выбранная программа отобразится на удобном LED-дисплее. Кувшин для жидкости в 1000 мл и контейнер для мякоти в 2000 мл дают возможность обработать большое количество продуктов. Модель отличается высокой степенью безопасности, оснащена предохранительным фиксатором и функцией защиты от перегрева. На выходе вы получите чистейший свежевыжатый сок, так как соковыжималка имеет технологию пеноотделения FrothFlow.

BBK JC060-H02 обзор соковыжималки

Достоинства:

• высокая мощность 1000 Вт;
• качественные материалы;
• 5 режимов работы;
• объём кувшина для сока 1 л;
• объём контейнера для мякоти 2 л;
• защита от перегрева;
• предохранительный фиксатор;
• LED-дисплей;
• технология пеноотделения

2. Philips HR1832 Viva Collection

Элегантный дизайн, корпус из чёрного и прозрачного пластика, оптимальная мощность в 500 Вт – это ключевые достоинства данной модели. Недорогая соковыжималка HR1832 Viva Collection оснащена круглой горловиной диаметром 55 мм. Да, это меньше, чем могут предложить основные конкуренты, но и габариты устройства от Philips тоже меньше, что позволяет с удобством размещать его даже на небольших кухнях.

Мякоть в HR1832 собирается автоматически в резервуар объёмом 1 литр. Для сока в комплекте с прибором предусмотрен красивый и прочный стакан на 500 мл.

Для ещё большей экономии пространства в корпусе соковыжималки имеется отсек для хранения сетевого кабеля размером 80 см. Хотя большинству пользователей этого хватит, хотелось бы, чтобы бюджетная модель соковыжималки оснащалась шнуром подлиннее. Из других особенностей устройства можно выделить наличие в нём только одной скорости. Опять же, этого хватит почти всем, да и мощность не позволяет получить больше.

Достоинства:

• надёжный пластиковый корпус;
• центрифуга из нержавеющей стали;
• хранение сетевого шнура в корпусе;
• легко разбирается и моется;
• допустимый уровень шума;
• функция предварительной очистки.

Недостатки:

• не каждому хватит длины кабеля;
• большой остаток влажности в мякоти.

3. Moulinex JU 550

Хорошая центробежная соковыжималка мощностью 800 Вт, позволяющая всего за минуту получить стакан вкуснейшего сока даже из твёрдых овощей и фруктов. Производитель оснастил JU 550 конусным фильтром. В отличие от цилиндрического он не забивается мякотью, и она под собственным весом падает вниз.

Жмых качественная центробежная соковыжималка Мулинекс собирает в комплектный контейнер вместимостью 800 мл. С учётом высокого качества отжима этого более, чем достаточно. Для сока же к соковыжималке прилагается просто огромный двухлитровый резервуар. Причём производительности JU 550 достаточно для наполнения его за один раз, а не с перерывами на «отдых» устройства.

Достоинства:

• защита от случайного включения;
• приятный внешний вид;
• практичность в использовании;
• загрузочное отверстие шириной 75 мм;
• все детали можно мыть в посудомойке;
• присоски на днище для удержания на столе.

Недостатки:

• через крышку иногда вылетают капли сока.

4. Panasonic MJ-DJ01

Современный прибор, позволяющий получить до полутора литров сока за один заход. Для сбора мякоти в центробежной соковыжималке предусмотрен контейнер ёмкостью 2 литра. Выброс мякоти в MJ-DJ01 производится автоматически. В отзывах соковыжималку называют превосходным выбором для приготовления сока из ягод и фруктов.

Ёмкости, отверстие для заброса ингредиентов и кожух рабочей зоны изготовлены из прозрачного либо чёрного пластика, который лучше всего подходит для таких задач. Корпус же соковыжималки производится из надёжной нержавеющей стали.

Горловина в соковыжималке от Панасоник традиционно круглая, а её диаметр равен 75 мм. Из опций безопасности здесь реализована защита от случайного включения. Также имеется система «капля-стоп», не предотвращающая проливание на стол остатков сока, когда рядом нет контейнера для его сбора.

Достоинства:

• отлично отжимает сок из твёрдых овощей и фруктов;
• огромные ёмкости для сока и мякоти;
• качественные материалы корпуса;
• герметичность;
• долговечная металлическая центрифуга;
• оптимальный уровень мощности.

Недостатки:

• ощутима переплата за бренд;
• тяжело чистить комплектующие.

5. Kitfort KT-1112

В своих обзорах мы очень часто хвалим компанию Китфорт, называя её едва ли не лучшей на рынке. Но ничего не поделать, ведь в некотором смысле данный бренд в самом деле может претендовать на звание лидера. Посмотрите хотя бы на недорогую центробежную соковыжималку КТ-1112. Прибор выглядит великолепно и отличается превосходной надёжностью, за что стоит благодарить не только продуманную конструкцию, но также корпус из нержавеющей стали.

Мощность соковыжималки равна 1100 Вт, что позволяет быстро получать готовый сок. Горловина шириной 78 мм – ещё один плюс Kitfort KT-1112. В такое отверстие поместятся даже целые яблоки или очищенные апельсины. Управляется мощная соковыжималка при помощи сенсорных кнопок, оснащённых подсветкой. Рядом с ними находится дисплей, где можно увидеть текущий режим (всего 5; при максимальной производительности в 16000 об/мин) и рекомендации по его выбору.

Достоинства:

• возможность непрерывной работы до получаса;
• кувшин для сока имеет сепаратор для пены;
• защита двигателя от перегрева;
• высокая эффективность отжима;
• идеальное сочетание цены и возможностей;
• отличные производительность и мощность.

Недостатки:

• в устройстве нет русского меню.

6. Philips HR1919 Avance Collection

Расположившаяся на следующем месте в ТОП лучших центробежных соковыжималок модель относится к наиболее дорогим в своём классе. Безусловно, из-за этого мы не можем порекомендовать HR1919 каждому потребителю, но если у вас есть достаточно денег для приобретения такого девайса, то потратиться на него стоит.

Одной из отличительных особенностей обозреваемой соковыжималки является технология FiberBoost, которая позволяет выбирать густоту напитка. Если вы любите практически прозрачный сок, то нужно выставить переключатель в левое положение. Для людей, обожающих высокую концентрацию мякоти, регулятор нужно повернуть вправо.

Благодаря внушительной мощности в 1 кВт соковыжималка для твердых овощей и фруктов позволяет быстро получить напиток, максимально выжав мякоть. Собирается он в литровую ёмкость. Для жмыха, в свою очередь, предусмотрен резервуар на 2100 мл. Длина шнура питания в HR1919 Avance Collection равна 1 метр и его можно хранить в корпусе. Также прибор может похвастать защитой от перегрузки и случайного включения.

Достоинства:

• премиальный внешний вид;
• сепаратор для пены;
• две скорости работы;
• удобна в использовании;
• объём резервуара для жмыха;
• отличная эргономика.

Недостатки:

• высокая цена;
• очень маркий корпус.

7. Bosch MES3500

Если пользователи не желают долго думать, какой фирмы соковыжималку лучше выбрать для дома, то они покупают продукцию бренда Bosch. И в этом мы отлично их понимаем! При стоимости около 7 тысяч рублей модель MES3500 предлагает всё, что необходимо среднестатистическому потребителю.

Мощность устройства равна 700 Вт, оно довольно тихое в работе и может похвастать контейнерами на 1250 и 2000 мл для сока и мякоти соответственно. Также в Bosch MES3500 есть сепаратор для пены и систем «капля-стоп». По отзывам покупателей, эта центробежная соковыжималка отлично подходит для приготовления сока из свежих и мороженных ягод, овощей и фруктов. Прибор имеет две скорости и достойное качество сборки.

Достоинства:

• объём резервуаров под сок и жмых;
• удержание на столешнице присосками;
• отличный дизайн и превосходная сборка;
• загрузочное отверстие шириной 73 мм;
• практичность и надежность в работе;
• комплектуется удобной щеточкой для очистки сетки центрифуги;
• удобная щётка для чистки в комплекте.

Недостатки:

• не самый продуманный сбор жмыха.

8. Braun J700 Multiquick 7

Что для вас важнее – доступная стоимость или её оправданность? Если второй вариант, то модель J700 Multiquick 7 станет для вас отличным выбором. Это идеальная соковыжималка по соотношению цена – качество. В ней имеется сепаратор для пены, широкая круглая горловина в 75 мм, прорезиненные ножки и отсек для хранения сетевого кабеля.

Пользователи называют дизайн центробежной соковыжималки J700 Multiquick 7 лучшим в своём сегменте. И с этим мы полностью согласны. Радует и качество сборки, особенно если она польская, а не китайская. И всё это дешевле 11 тысяч рублей.

При мощности 1000 Вт обозреваемый прибор обеспечивает высокую производительность, поэтому для зимних заготовок он походит идеально. К тому же, ёмкости стакана для сока в 1250 мл и резервуара для мякоти на 2 литра достаточно для долгой непрерывной работы.

Достоинства:

• превосходный внешний вид;
• быстро разбирается и моется;
• низкий уровень шума;
• качество материалов и надежность в работе;
• идеальная сборка;
• довольно эффективная;
• разумная стоимость.

Недостатки:

• отжим винограда и цитрусовых.

9. KitchenAid 5KVJ0333

Назвать самой лучшей соковыжималкой центробежного типа что-то, кроме продукции американского бренда KitchenAid, было бы ошибкой. Ключевое отличие 5KVJ0333 – это безупречная конструкция и высококачественные материалы. Корпус устройства целиком выполнен из нержавеющей стали, а горловина, кожух и резервуары для сока и мякоти производятся из прочного пластика. Соковыжималка имеет мощностью 500 Вт и две скорости, максимальная из которых обеспечивает 10 000 об/мин. Что касается минусов, то кроме высокой стоимости (32 990 рублей) также можно выделить уровень шума выше среднего.

Достоинства:

• узнаваемый дизайн;
• скорость вращения;
• качество материалов;
• надежность и долговечность в работе;
• возможность регулировки количества мякоти в соке;
• удобство управления.

Недостатки:

• высокая цена;
• повышенный уровень шума.

Какую центробежную соковыжималку купить

Одним из лучших производителей бытовой техники сегодня считается компания Филипс. Её соковыжималки заняли сразу 2 из 9 мест нашего ТОПа, что доказывает их великолепное качество. Если вы предпочитаете немцев, то к вашему распоряжению Braun и Bosch. Да, их устройства, чаще всего, производится в Китае.

Но не стоит заблуждаться, всё очень жёстко контролируется, поэтому модели J700 Multiquick 7 и MES3500 – это лучшие центробежные соковыжималки в нашем обзоре. Но не отстаёт, а может даже обгоняет немцев бренд KitchenAid. Правда и стоимость его техники слишком высокая для рядового покупателя.

Поделитесь с друзьями:

Похожие статьи

12 лучших погружных блендеров

15 лучших стационарных блендеров

12 лучших шнековых соковыжималок

11 лучших кухонных комбайнов

ТОП лучших посудомоечных машин 60 см

ТОП 13 лучших посудомоечных машин

Источник: expert-kachestva.ru

Соковыжималка и шинковка СВП-2: советское — значит…

Путешествия в будущее до сих пор остаются уделом фантастических произведений, но путешествие в прошлое нам иногда вполне по силам, и помогут в этом. давно не разбиравшиеся антресоли в родительской квартире. Именно там один из участников сегодняшнего тестирования обнаружил новехонькую (коробка даже была перевязана бечевкой) советскую соковыжималку и шинковку СВП-2, произведенную Харьковским заводом Электротяжмаш в далеком 1982 году. То есть, на минуточку, 40 лет назад. Разумеется, нам было очень интересно попытаться понять, как далеко за это время шагнул прогресс в области соковыжимания.

Характеристики

Производитель Модель Тип Страна производства Гарантия Материал корпуса Материал сепаратора Тип управления Двигатель Количество скоростей Защита Размер отверстия для загрузки продуктов Вес Габариты (Ш×В×Г) Длина сетевого кабеля

Харьковский завод Электротяжмаш

СВП-2

центробежная соковыжималка и шинковка

СССР

30 месяцев

пластик, металл

алюминий

механический

переменного тока

1

признаков наличия не обнаружено

80 мм в самой длинной части, 40 мм в самой широкой

6 кг

310×215×308 мм

1,4 м

Комплектация

Коробку время не пощадило, но если задействовать фантазию, то можно себе представить, что в 1982 году она выглядела вполне пристойно даже по сегодняшним меркам: цветная полиграфия, прочный картон, и даже верхняя крышка является действительно крышкой — то есть снимается с коробки. Большинство современных коробок от кухонной техники так легко не откроешь и не закроешь.

Вскрыв коробку, внутри мы обнаружили:

• соковыжималку в сборе с диском-теркой и алюминиевым ситом
• диск-шинковку
• откидывающий диск
• инструкцию

На первый взгляд

Уже на этапе извлечения СВП-2 из коробки сразу ощущается одна из главных особенностей этой соковыжималки: она очень тяжелая. Металлическая скоба отлично справляется с ролью ручки для переноски, но вес прибора таков, что она очень быстро начинает «резать пальцы».

Никаких рисок и меток на корпусе не наблюдается: при сборке и разборке пользователю предлагается руководствоваться собственным здравым смыслом и пространственным воображением. Внешний вид некоторых деталей при умелой подсветке позволяет пугать маленьких детей.

В отличие от привычных нам современных моделей, терочный диск и отжимной барабан представляют собой две независимых детали. Возможно, причиной тому послужило то, что отжимной барабан — алюминиевый, а терочный диск сделан из довольно толстой стали.

Заточка терки знатная: при одном только взгляде на нее хочется убрать руки за спину.

Горловина узкая и довольно высокая.

Взглянув на отжимной барабан, мы пришли в недоумение: у него практически вертикальные стенки — как же будет отбрасываться жмых? Решение конструкторов нельзя назвать гениальным, но некоторая степень оригинальности ему присуща: с помощью специальной ручки вниз опускается этакий «ковш», который подгребает жмых и выкидывает его наружу через специальное отверстие. Таким образом, процесс отжима у нашей соковыжималки разделен на два неодновременных действия: собственно отжим сока и выброс жмыха.

Без всех надстроек соковыжималка выглядит максимально брутально: как электродвигатель, заключенный в корпус из белой пластмассы с выключателем. Чем она, по сути, и является. Выключатель, к слову, очень похож на те, которые отвечали за включение света в квартирах советских времен. А может, это он и есть — зачем придумывать что-то новое?

Инструкция

Печатное руководство выглядело изрядно обветшавшим, однако видно, что оно не блистало изначально: брошюра скреплена одной скрепкой посередине, некоторые листы перед скреплением лежали косо.

Однако содержимое оказалось на редкость внятным: запреты описывают не «кошку в микроволновке», а действительно травмоопасные ситуации; советы вполне практичные (не ставить соковыжималку на скатерть, потому что не сработают присоски); ТТХ включают даже такие экзотические параметры, как «удельная масса кг·Вт·ч/кг» и производительность в стаканах сока за единицу времени (1 стакан за 3 минуты).

Приведена подробная схема сборки в двух конфигурациях (соковыжималка и шинковка), описан порядок работы. В таблице возможных неисправностей и методов их устранений — всего один пункт. Но какой! В случае, если во время работы остановился двигатель и слышен гул, или слышен повышенный шум и стуки, это может произойти из-за отсутствия зазора между бункером и терочным диском.

В этом случае бункер рекомендуется. подпилить! Ну а что, действительно — маленький, что ли? Достал напильник, подпилил бункер, и соковыжимай себе дальше. Не в мастерскую же с такой пустяковой проблемой идти?

Тут же, в инструкции, находится свидетельство о приемке со штампом ОТК и вписанным вручную серийным номером изделия, два гарантийных талона и даже раздел «Рецептура соков и напитков», включающий в том числе рецепты шарлотки, редьки с маслом по-казахски и картофеля-фри. На последней странице приведен список сервисных центров, отсортированный в алфавитном порядке по городам — всего 31 СЦ.

Управление

Органов управления у соковыжималки два: механический выключатель, который подает ток на двигатель, и рычажок, переключающий ее из режима отжима сока в режим выброса жмыха и обратно.

Эксплуатация

Началось все с того, что мы включили соковыжималку и услышали ровный гул. Ни малейших признаков вращения вала двигателя не наблюдалось. «Кажется, смазку придется менять» — хором подумали мы. Но нет худа без добра — заодно и внутрь заглянем.

Впрочем, ничего интересного, кроме собственно мотора, внутри корпуса не было. Мотор, выключатель и провода — вот и все внутренности. Попытки провернуть вал двигателя вручную сразу же подтвердили догадку про смазку. Старую удалили, новую нанесли, соковыжималку собрали.

. Нет, не зря в инструкции упоминали, что сито с терочным диском могут задевать о бункер. У нас после сборки они просто-таки «легли на дно», прижавшись к нему настолько плотно, что даже свежесмазанный двигатель не мог сдвинуть эту конструкцию с места. Но мы же в XXI веке, а не в 1982 году! Там, где советский человек вынужден был браться за напильник, современный берется. за 3D-принтер!

Можно ведь не только сточить одно, но и приподнять другое. Пластиковая шайба толщиной 2 мм решила все проблемы и мы наконец-таки смогли услышать звук раскручивающегося сита. Значит, можно приступать к тестам.

Увы, но пластмасса за 40 лет, видимо, тоже «устала» — после нескольких итераций сломалась ручка, переводящая соковыжималку из режима отжима в режим сброса жмыха.

Впрочем, при должном физическом усилии переключаться между режимами оказалось возможно, уцепившись большим пальцем за остатки ручки. Мы приноровились и продолжили исследования.

Оказалось, что раструб для выброса жмыха, в принципе, обозначает направление, в котором полетит его основная часть, но основная в данном случае вовсе не значит вся — мелкие «жмыхинки» разлетались за пределы краев нашей не самой маленькой салатной миски и равномерно распределялись по столу вокруг.

На этапе осмотра мы немножечко опасались: а как же предполагается определять, когда устройство нужно переключать из режима отжима в режим выброса жмыха, если конструкция полностью закрытая и «подглядеть» в сито никак нельзя? Первые же попытки отжать сок развеяли эти сомнения, всё оказалось элементарно просто: если соковыжималка начинает адски вибрировать, вырываться из рук и пытаться скакать по столу, как дикий мустанг (присоски? да какие там присоски. ) — значит, пора выбрасывать жмых. И поскорее, а то ускачет. Кстати, оказалось, что в зависимости от сырья этот момент наступает с разной скоростью: грейпфрутов можно обработать довольно много, а вот на яблоках вибрация начиналась буквально после нескольких кусочков.

Заодно мы убедились в том, насколько развит в этих ваших интернетах банальный копипастинг: в трех местах (пальцем показывать не будем, это невежливо) примерно одними и теми же словами упоминается наличие у данного устройства некоего мифического «встроенного концевого выключателя», который не позволяет включить устройство, пока металлическая скоба не будет защелкнута на крышке. Ответственно заявляем: авторы прилежно копипастили друг у друга, а изначальный текст мог написать только человек, никогда в жизни не пытавшийся это сделать. Потому что включается, еще как. Даже не только с незащелкнутой скобой, а и вообще без крышки легко включается.

В завершение мы предоставляем вам возможность увидеть, как все происходило на самом деле, на примере 2-минутного видео с тестированием отжима морковного сока.

Тест №1: яблоки сорта «Гренни Смит»

Яблоки отжимали первыми, так что именно на этом этапе мы познакомились со всеми интересными и иногда неожиданными особенностями работы прибора, которые описаны в разделе «Эксплуатация». Тем не менее, отжим удалось закончить и получить результат: 660 граммов сока за 5 минут 32 секунды.

Жмых сухой и очень летучий: он разлетелся по довольно большой площади за пределами назначенной ему миски.

Результат работы ковша для удаления жмыха из отжимного барабана оказался на удивление эффективным.

Тест №2: морковь

С морковью СВП-2 вела себя более прилично, чем с яблоками: необработанные кусочки вылетали обратно разве что пару раз, скачки по столу перешли с галопа на легкую рысь, да и сноровки у оператора прибавилось. За 5 минут 38 секунд удалось отжать 397 граммов сока.

А вот прибор в конце теста продолжил тенденцию к саморазрушению: при снятии крышки от стенки бункера отломился кусок пластмассы.

Тест №3: розовый грейпфрут

С мягким фруктом соковыжималка вела себя почти идеально: время между сбросами жмыха увеличилось, сок лился рекой, вибрации почти не досаждали. Правда, из образовавшейся дыры в корпусе время от времени вылетал кусок жмыха, долетал до стенки и потом плавно сползал вниз. Хорошо, что у нас моющиеся обои.

За 1 минуту 53 секунды килограмм розового грейпфрута превратился в 786 граммов сока.

Сравнение с современными соковыжималками

Учитывая продолжающий расширяться пролом в корпусе и то, что у оператора начали дрожать руки даже при неработающей соковыжималке, мы решили прекратить издеваться над собой и бедным прибором и закончить тесты. Таким образом, сравнение мы будем проводить по трем параметрам из привычных четырех. Также не имело никакого смысла пытаться сравнивать время: СВП-2 по скорости отжима очевидно проигрывает любой современной соковыжималке в разы.

Итак, сравним среднюю эффективность десяти ранее протестированных нами центрифужных соковыжималок с СВП-2.

Советская соковыжималка СВП-2 Современные центрифужные соковыжималки

Яблочный сок, г	660	631
Морковный сок, г	397	475
Грейпфрутовый сок, г	786	627
В среднем	614	578

Как мы и предполагали, по эффективности СВП-2 оказалась вполне достойным прибором: она опережает среднестатистические показатели современных соковыжималок. Нетрудно догадаться, что это является прямым следствием особенности работы устройства: жмых не вылетает из отжимного барабана сразу, а остается в нем, продолжая отжиматься, пока его не выбросит ковш. Также положительно влияет на эффективность и довольно большой диаметр сита.

Выводы

Даже если отвлечься от повышенной хрупкости исследованного нами прибора, списав ее на время, проведенное на антресолях без работы, все равно в сухом остатке мы имеем тяжеленную соковыжималку с очень плохой эргономикой и неудобным «двухфазным» алгоритмом работы, который сильно увеличивает расход времени. Добавим разбросанный по всей кухне жмых (даже до появления пролома в корпусе), постоянные попытки спрыгнуть со стола и необходимость ручной доработки напильником перед первым стартом.

Стоит ли это довольно высокой эффективности? Наш вердикт: нет.

Однако полезность самого исследования для нас бесспорна: мы получили возможность убедиться в том, что прогресс в области бытовой и кухонной техники действительно происходит, причем прогресс весьма внушительный. Просто он очень медленный, поэтому для того, чтобы оценить его масштабы, нам пришлось вернуться на 40 лет назад.

Плюсы:

• хорошая эффективность даже по современным меркам

Минусы:

Источник: www.ixbt.com

20 лучших соковыжималок: шнековые, центробежные, как выбрать, отзывы

В статье представлен рейтинг ТОП 20 лучших соковыжималок 2023 года для дома, обзор, характеристики, комплектации, плюсы и минусы по отзывам, какую соковыжималку лучше купить.

Поделиться в ВКонтакте
Автор Андрей Боголюбов Просмотры 9.3к.

С оковыжималка — устройство, предназначенное для получения сока из овощей и фруктов. Полученную выжимку можно использовать для консервации, лечения и ежедневного употребления.

Главная сложность — выбрать качественную модель, которая по функциональным особенностям и удобству будет соответствовать запросам покупателя.

Ниже подробно разберемся в этом вопросе и приведем ТОП-20 лучших моделей на 2023 год.

Плюсы и минусы соковыжималок

Такие устройства для отжима сока имеют свои преимущества и недостатки.

Ниже представлена таблица:

Плюсы

Минусы

Возможность получения свежевыжатого сока из любых фруктов и овощей

Может потребовать немало времени и усилий на очистку

Значительно больше питательных веществ в соке по сравнению с покупным

Высококачественные модели как правило дорогие

Соки без добавления сахара, консервантов и искусственных вкусов

Большинство моделей не справляются хорошо с мягкими фруктами, такими как бананы

Позволяет использовать овощи и фрукты, которые находятся в сезоне, для улучшения качества сока

Некоторые модели могут быть шумными во время использования

Многие модели имеют функцию отделения мякоти, что упрощает процесс

Может потребовать большого количества продуктов для получения небольшого объема сока

Некоторые модели соковыжималок могут использоваться для приготовления блюд, таких как мороженое или мясной фарш

Необходимо регулярное обслуживание и замена деталей

Многие модели обладают компактными размерами, что делает их удобными для хранения

Часто требуется долгая предварительная подготовка продуктов (очистка, нарезка)

Многие соковыжималки обладают функцией автоматического выброса мякоти, что упрощает процесс приготовления сока

Со временем появляются следы износа, требующие ремонта или замены

Соки, приготовленные в соковыжималках, обычно имеют гораздо более насыщенный и естественный вкус, чем купленные в магазине

При неправильном использовании могут быть травмоопасными

Сохраняют все витамины и минералы, содержащиеся в свежих фруктах и овощах

Могут занимать много места для хранения

Большинство соковыжималок легко моются в посудомоечной машине

Дешёвые модели могут быстро выйти из строя или не эффективно отжимать сок

Существующие типы соковыжималок, их особенности, какую лучше купить

На рынке доступен большой выбор соковыжималок, которые могут быть следующих видов: центробежные, шнековые, для цитрусовых, комбинированные, механические прессы.

Центробежные

Работают на принципе центробежной силы. Состоят из электрического мотора, сита и контейнера для сока.

При использовании центробежной соковыжималки фрукты и овощи помещаются в верхнее отверстие. Когда мотор включается, ротор начинает вращаться со скорость до 10 000 об/мин, создавая центробежную силу.

Последняя выдавливает сок из продуктов, и он вытекает через отверстия в сите, а мякоть и остатки остаются внутри соковыжималки. Полученный сок собирается в контейнере под ситом.

Центробежные соковыжималки отличаются высокой скоростью извлечения сока и простотой использования. Они имеют широкое отверстие для загрузки продуктов, что позволяет обрабатывать большие куски фруктов и овощей без предварительной нарезки.

Из минусов — нагрев сока из-за трения, что может привести к потере некоторых питательных веществ и ферментов. Также такие модели оставляют малое количество мякоти в соке и достаточно шумные (около 80 дБ).

Шнековые

Функционируют с помощью вращающегося шнека. Известны как медленные соковыжималки или холодные прессы. Состоят из винта или шнека, который вращается на низкой скорости, и корпуса с фильтром.

Во время работы, фрукты и овощи загружаются в верхнее отверстие. Вращающийся шнек медленно и аккуратно перетирает и раздавливает продукты, постепенно извлекая сок.

Жидкость проходит через отверстия в фильтре, который задерживает мякоть и остатки. Собранный сок стекает в контейнер, расположенный под фильтром.

Такие модели обладают несколькими преимуществами:

1. Эффективно извлекают сок, сохраняя больше питательных веществ, витаминов и ферментов, благодаря более низкой скорости вращения и отсутствию теплового воздействия.
2. Способы обрабатывать разные продукты, включая фрукты, овощи, зелень, травы и твердые продукты, такие как орехи или зерна.
3. Работают более тихо по сравнению с центробежными соковыжималками.
4. Сок не касается металла и не подвержен окислительным процессам.
5. Последнее время такие модели усе чаще делаются с помощью 3D-принтера.

Для цитрусовых

Специализированные устройства, предназначенные для извлечения сока из цитрусовых плодов: апельсины, лимоны, грейпфруты и лайма. Имеют простую конструкцию и состоят из двух основных частей: верхнего конуса и контейнера для сока.

Верхний конус с ребристой поверхностью используется для выжимания сока из половинок цитрусовых. Контейнер располагается снизу и служит для сбора полученного продукта.

Соковыжималки для цитрусовых имеют несколько преимуществ:

• просты в использовании;
• эффективно извлекают сок из соответствующих плодов, обеспечивая максимальное количество сока без лишних усилий.

Соковыжималки для цитрусовых удобны в использовании, компактны и легко моются, что делает их удобными для повседневного использования в домашних условиях или коммерческих заведениях.

Механические прессы

Позволяют извлекать сок из фруктов и овощей с помощью механической силы. Включают в себя ручку или рычаг, прессовый винт или плунжер, а также контейнер для сока.

Прессовый винт сжимает продукт, выдавливая сок. Последний стекает в контейнер, тогда как мякоть и остатки находятся в другой части устройства.

Такие модели лучше извлекают сок, благодаря сильному прессованию. Применение механической силы помогает сохранить питательные вещества, витамины и ферменты, так как нет нагревания продуктов в процессе извлечения сока.

Устройства удобны в использовании и обслуживании. Имеют простую конструкцию, легко собираются и разбираются для очистки.

Кроме того, они работают бесшумно, находят применение в домашней кухне, в кафе, ресторанах или барах, где необходимо быстро и эффективно извлекать сок из фруктов и овощей.

Комбинированные

Объединяют в себе несколько методов извлечения сока для максимальной универсальности и удобства использования. Обычно имеют различные насадки или модули, которые позволяют использовать их эффективно: центробежный, шнековый или механический пресс.

Позволяет обрабатывать различные виды продуктов: от мягких фруктов и овощей до жестких орехов и зелени.

Плюсы — большая гибкость и функциональность, экономия места на кухне и дополнительные функции: измельчение фруктов / овощей, льда или приготовление пасты.

Это делает их более полезными в кухонных процессах и позволяет экспериментировать с разными рецептами и приготовлением пищи.

Механические прессы мы рассматривать не будем, так как такие соковыжималки редко применяются на кухне и чаще для производства сока в промышленных масштабах, как правило, на продажу. А на остальных видах остановимся подробней.

Соковыжималка шнековая или центробежная — какая лучше

Для помощи в выборе приведем разные критерии и особенности каждой из моделей.

Критерии выбора

Центробежные

Шнековые

Осветленный сок без мякоти

Выдают сок без мякоти. В некоторых моделях есть возможность регулировки этой опции

Наличие небольшого количества мякоти

Защита от перегрева продукта

Бюджетные модели могут перегреваться, что негативно сказывается на сохранении полезных витаминов и микроэлементов. В дорогих моделях с прямой подачей сока и холодным отжимом такой проблемы нет

Сок выжимается без перегрева

В процессе приготовлении появляется пена, которая снижает срок хранения продукта. В некоторых моделях предусмотрен встроенный пеносепаратор

Такая проблема встречается реже

Сохранение питательных веществ

Работают на низкой скорости, что помогает сохранить больше питательных веществ, витаминов и ферментов в соке

Могут нагревать сок и приводить к потере некоторых полезны компонентов

Больший уровень шума, около 80 дБ

Менее шумные, до 35 дБ

Есть, увеличивает количество сока

Удобство использования и чистки

Сложность очистки сетчатого барабана из металла

Имеют более простую конструкцию и легче моются

Нет, только для потребления без длительного хранения

Только в дорогих моделях с соответствующей опцией

Сохранение полезных свойств и качеств

Время и скорость извлечения сока

Выполняют работу медленнее, могут требовать больше времени и терпения

Функционирует быстрее, требуя меньше времени на извлечение сока

На 40% меньше сока

Больший выход сока

Овощи разной твердости, семена, травы, орехи, ягоды, фрукты, гранат и виноград

Если выжимать сок из фруктов и ягод, получается пюре

Более высокая цена

Как выбрать лучшую соковыжималку

При поиске подходящей модели важно обращать внимание на многие характеристики, среди которых производитель, тип, мощность, удобство, число скоростей, функциональность и другие. Рассмотрим каждый из критериев подробнее.

Популярные и надежные фирмы

Завод-изготовитель — важный критерий при выборе подходящей соковыжималки. Ранее в РФ пользовались спросом товары таких компаний как Philips, Moulinex, Panasonic, Bosh, Tribest и других.

Они и сейчас в тренде, но последнее время набирают обороты модели от менее известных брендов из Китая. Продукция таких производителей имеет меньшую цену, но почти не уступает по качеству.

Из примеров стоит выделить производителей Wollmer, Marta, Natural Juice и других. Товары упомянутых выше и других брендов также будут рассмотрены в статье.

Выбор соковыжималки по мощности

Здесь важно учитывать несколько факторов:

1. Тип. Различные виды устройств имеют индивидуальные требования к мощности. Например, шнековые требуют более высокого параметра, чем центробежные, из-за более интенсивного процесса извлечения сока.
2. Твердость продуктов. Если вы планируется обработка твердых овощей, корнеплодов или орехов, рекомендуется выбрать соковыжималку с высокой мощностью. Это обеспечит достаточную силу для эффективного извлечения сока из более твердых продуктов.
3. Интенсивность применения. При регулярном применении или использовании в коммерческих целях рекомендуется выбрать модель с более высокой мощностью. Это поможет справиться с интенсивным использованием и продолжительной работой без перегрева или повреждений.
4. Личные предпочтения. Иногда люди предпочитают более мощные соковыжималки, чтобы быть уверенными в эффективности извлечения сока и быстрой работе. Есть и те, которые берут более экономичные модели с более низкой мощностью для очень мягких продуктов.

Условно все модели делятся на устройства с мощностью 0.5 кВт, 0.5-1.0 кВт и свыше 1 кВт.

Для шнековых устройств оптимальной мощностью является 100-300 Вт, а для цитрусовых от 25 Вт и более.

Если нужна соковыжималка для коммерческих целей или обработки твердых продуктов, лучше отдать предпочтение мощной модели от 800 Вт и более.

Количество скоростей

При выборе соковыжималки по количеству скоростей стоит учитывать следующие аспекты:

1. Гибкость. Более низкая скорость подходит для мягких фруктов и овощей, таких как яблоки или огурцы, в то время как более высокая скорость применяется для твердых овощей, например, моркови или свеклы.
2. Контроль процесса сокоизвлечения. Более низкая скорость обеспечивает тщательное и мягкое извлечение сока с сохранением большего количества питательных веществ и вкусовых качеств продуктов. Высокая скорость применяется для более быстрого извлечения сока или при обработке более жестких продуктов.
3. Подгонка под личные предпочтения. Несколько скоростей позволяет регулировать работу в зависимости от того, насколько гладким или плотным вы хотите получить сок.

Автоматический выброс мякоти

Особенность функции состоит в отделении мякоти от сока. Это может происходить через специальные отверстия, фильтры или сита, которые позволяют пропускать только жидкость, удерживая мякоть и остатки.

В некоторых моделях остатки направляются в отсек, который легко снимается без разбора устройства.

Плюсы автоматического выброса мякоти — удобство применения, более высокая производительность, чистый сок и простота очистки.

Такие модели особенно полезны для людей, которые ценят эффективность, простоту и чистоту при создании соков.

Система «Стоп капля»

«Стоп капля» — функция, позволяющая предотвратить капание сока после окончания процесса извлечения.

Когда владелец поднимает или убирает стакан из-под соковыжималки, система автоматически закрывает клапан или кран, предотвращая вытекание остатков сока на поверхность.

Это помогает поддерживать чистоту и предотвращать брызги и пятна на столе или кухонной поверхности.

В некоторых моделях подъем носика происходит вручную. При этом главное делать это не сразу и не забывать опускать перед применением.

Прямая подача сока

Опция, предоставляющая возможность соку сразу же вытекать из соковыжималки в стакан или контейнер, минуя встроенный сборник.

Вместо того, чтобы жидкость собиралась в отдельном контейнере внутри соковыжималки, она напрямую подается в приемную емкость.

Это облегчает процесс получения сока, поскольку можно непосредственно направлять его в желаемую емкость, избегать переливания или ненужных перекладываний.

Какая соковыжималка самая удобная

При выборе подходящей модели покупатели смотрят на то, чтобы она была максимально удобна в пользовании.

Для этого важно обращать внимание на ряд опций, которые полезны в эксплуатации:

• отсекатель пены, позволяющий получать сразу прозрачный сок;
• емкость для жмыха, от которой зависит объем выдавленной жидкости за раз;
• пеносепаратор с возможностью съема: насадка, которая регулирует объем мякоти в соке за счет изменения величины прорезей;
• наличие двух и более скоростей для работы;
• большой желоб для установки фруктов.

Также стоит обращать внимание на размер, компактность, простоту применения, легкость очистки и долговечность применяемых материалов.

Лучшие холодильники для дома — Рейтинг: самые тихие и экономные модели

Рейтинг лучших соковыжималок 2023 года по версии «Электрик эксперт»

Категория

Место

Модель

Рейтинг

Лучшие шнековые соковыжималки

Источник: elektrikexpert.ru