Никогда не была фанаткой роллов, но в этом году с мужем несколько раз их заказывали и распробовали некоторые разновидности. Оказалось это бывает вкусно, а не просто непонятно, как я считала до этого.
23.05.2020 15:07
Базука для роллов?! вы еще о ней не слышали, я Вам сейчас расскажу и покажу
Проверяю ГАДЖЕТЫ для СУШИ и РОЛЛОВ с ALIEXPRESS
Привет, всем! Мой любимый муж просто обожает есть роллы, мне кажется, что он готов их есть 24 часа 7 дней в неделю. Я готовлю их каждую неделю, если в будние дни я могу еще отмазаться от готовки со ссылкой на работу, то с пятницы вечера настает мой звездный час- я превращаюсь в повара-сушиста.
21.11.2018 14:53
Готовить роллы дома. Проще простого.
Моя маленькая мечта сбылась! Я наконец то приобрела машинку для суши.На протяжении нескольких недель я смотрела различные рецепты и мастер классы.Так сказать изучала таинство приготовления суши и роллов в домашних условиях.
11.11.2017 17:40
Проверяю ГАДЖЕТЫ для СУШИ и РОЛЛОВ с ALIEXPRESS
Суши легко и просто.
Очень люблю суши. Частенько с мужем заказываем их в классном заведении, «Суши вей». Несмотря на любовь к роллам, делать самостоятельно сие пыталась только один раз. Попытка пытка была очень неудачной и пыл угас надолго. Но вот в интернете наткнулась на давно существующую штучку Perfect Roll.
29.05.2017 23:48
Ну если не придираться к внешнему виду роллов..
Мы с мужем большие любители роллов. Частенько он меня напрягает их готовкой ? . Есть -то я люблю, а вот катать их не очень нравится. Решила облегчить себе задачу и заказала на али эту самую машинку. С энтузиазмом и сделала несколько фото ( потому что интересно было в первый раз опробовать ее).
22.10.2015 09:36
Мои покупки на Алиэкспресс: суши-мейкер Best Selling Easy Sushi Maker Cutter Roller DIY Kitchen Perfect Magic Onigiri Roll Tool Sushi Mold Cooking Tools NIE#
Суши мейкер с Алиэкспресс — очень интересная штука. Давно хотел купить себе такую. Увидел в горящих товарах и решил заказать. Пришёл суши-мейкер с Aliexpress в картонной упаковке, целый и невредимый. Сам товар мелковат.
На картинке смотрелся намного больше. Но за эти деньги вполне нормальный.
Источник: irecommend.ru
Лучшие инструменты для приготовления идеальнoго суши с Алиэкспресс: 9 вещей до 1 569 рублей
Суши становятся все более популярными в Чехии. Чаще всего речь идет о сырой рыбе или овощах, завернутых в специальный рис и водоросли Нори. Однако в мире существует множество видов суши, и многие хотят приготовить это лакомство дома. На сайте Алиэкспрес вы найдете широкий выбор вспомогательных средств и инструментов, которые сделают вашу подготовку проще. Мы подобрали для вас 9 гаджетов – от нейлонового коврика до набора специальных ножей.
Дополнительная 5% скидка на весь заказ из магазина Алиэкспресс
- Подпишитесь на кэшбэк Letyshops и посетите Алиэкспресс с их веб-сайта.
- Покупите на Алиэкспресс, Letshops вернет вам 5% от покупной цены на ваш банковский счет.
- В качестве бонуса вы получите премиум-счет на одну неделю бесплатно. Если вы не используете магазины Letyshops, ваши деньги останутся магазину Алиэкспресс.
Силиконовый коврик
- Цена: 32 ₽ 0.56 $
- Показать на сайте Алиэкспресс
Декоративные миски для гарниров
- Цена с: 39 ₽ 0.69 $
- Показать на сайте Алиэкспресс
Формочки Нигири
- Цена: 80 ₽ 1.40 $
- Показать на сайте Алиэкспресс
Детские тренировочные палочки для еды
- Цена: 67 ₽ 1.18 $
- Показать на сайте Алиэкспресс
Суши-ролик “Базука”
- Цена с: 251 ₽ 4.39 $
- Показать на сайте Алиэкспресс
Стильные миски для соевого соуса
- Цена: 59 ₽ 1.04 $
- Показать на сайте Алиэкспресс
Керамические сервировочные тарелки
- Цена с: 570 ₽ 9.99 $
- Показать на сайте Алиэкспресс
Бамбуковые палочки для еды с узором
- Цена с: 248 ₽ 4.35 $
- Показать на сайте Алиэкспресс
Набор ножей из нержавеющей стали
- Цена: 1 428 ₽ 25.01 $
- Показать на сайте Алиэкспресс
Источник: www.kodino.com
Отзыв: Машинка для роллов Aliexpress — Все проще, чем я думала.
Машинку для роллов заказал муж на Алиэкспресс, рублей за 300-400 примерно. Я особо не обрадовалась, подумалось, что все это сложно и заморочек масса, хотя роллы люблю.
Доставка как всегда неспешная — около месяца, а в результате пришла такая коробка:
На обратной стороне фотоинструкция
Внутрь тоже бумажку положили
в ней те же фото, только ч/б и несколько рецептов, все на английском, но спасибо хоть не иероглифы как обычно.
Короче, понятнее не стало, поэтому мы пошли искать видеоинструкцию на ютубе. Чего только не насмотрелись прежде чем увидели внятную девушку, с руками из плеч, которая в трехминутном ролике доступно все показала. Я видео не снимала, поэтому извините, может будет не совсем понятно.
Сама машинка:
Состоит она из двух частей — основной коробочки и натаскивающейся подложки.
Прежде всего я ее помыла. А потом мы пошли в магазин и купили: рис, листы из водорослей, сыр мягкий, авокадо, огурцы. Рыба у нас уже была — вареная треска)))
Ах, да, еще уксус рисовый, без него говорят ни то пальто. Вообще подготовка занимает много времени. Рис варили в самой толстостенной кастрюле 40 минут на слабом огоньке, что то меня насторожило в специальном рисе для суши и я заодно поставила в мультиварке обычный краснодарский рис. В итоге использовала и тот и другой, особой разницы не заметила, но наш краснодарский меньше разварился.
Машинка имеет небольшую рабочую поверхность, поэтому стандартные листы нори пришлось разрезать на три полоски поперек, да и то они большеваты — получается внахлест.
Система заворачивания простая — лист нори и остальные ингредиенты укладываются на белую подложку, и один край поднимается в специальный паз,
а второй край с широким хватом внахлест на него и прижимается рычажком.
А потом затягивается до упора
Фото в реальном процессе:
Если сильно затягивать, то с боков начинка начинает расползаться, поэтому силу нужно рассчитывать.
С одного раза выходит колбаска, которая делится на два ролла, привычным способом я не делала ни разу, но из листа выходит по 6 штучек обычно, ну и тут так же получилось по сути.
Это первый эксперимент, поэтому получилось не очень красиво, зато с первого раза.
На вкус лучше чем из кафе, и уж точно без всяких лишних добавок.
Сам процесс заворачивания не занимает много времени, больше его тратится на подготовительные мероприятия, как то покупка, варка, нарезка продуктов. Пользоваться машинкой вполне удобно, ковриком я не пробовала, поэтому сравнить не могу, но многие знакомые жаловались, что не получается именно заворачивать.
Из опыта — на 1,5 стакана риса уходит пачка листов нори (10 штук) и маленькая банка мягкого сыра хохланд, по одному большому огурцу и авокадо, ну и грамм 300 рыбы. В результате получаем 60 штук роллов, нашей семье на вечер как раз.
Рис мы теперь используем обычный, варим 40 мин в мультиварке, а потом заправляем рисовым уксусом с сахаром и солью, и еще ни разу плохо не получилось.
Делали роллы уже несколько раз с помощью этой машинки, а недавно сходили в суши-бар, сравнить с профессионалами свои опыты — больше не пойдем, дома вкуснее получается, дешевле и точно знаешь чего там навертел)))
Рекомендовать буду, особенно тем, кто любит роллы, но сомневается, что сможет все сделать правильно.
Источник: otzovik.com