У тех, кто любит капучинно или латте, наверняка часто встаёт вопрос о том, как приготовить такой кофе в домашних условиях. Сварить кофе просто, а вот получить густую пенку — задача не из лёгких. Взбивать вручную молоко дело утомительное и времязатратное, для этих целей я рекомендую использовать электрический вспениватель для молока. Выбор достаточно большой, но однозначно электрический вариант намного лучше приборов для ручного использования.
Прибор внешне похож на маленький электрочайник с ручкой.
Технические характеристики:
- Объём: 550 мл.
- Материал: АБС пластик и нержавеющая сталь.
- Тип вилки: ЕС.
- Напряжение: 220-240V.
- Минимальный объём вспенивания: 130 мл
- Режимов работы: 4
- Номинальная мощность: 500 Вт
- Размеры: высота 21 см, ширина 9 см
Лучшие капучинаторы с АлиЭкспресс ТОП 5 вспенивателей молока из Китая
Несмотря на свои небольшие размеры, капучинатор имеет 4 режима работы.
Режим 1: создание тёплой, плотной пены
Режим 2: создание тёплой, воздушной пены
Режим 3: создание холодной пены
Режим 4: подогрев молока
Для тестирования режимов, я взяла молоко 3.5% жирности, марка не имеет значения, но чем больше жирность, тем пышнее и гуще получается пена. Режим 1, является одним из моих самых любимых, его я использую постоянно. Для одной большой чашки мне хватает минимального количества молока, т.е. в прибор я наливаю 130 мл, нажимаю на кнопочку и жду около 2 минут. После того, как пена готова, приходит оповещение в виде звукового сигнала. Пена получается очень густая, такую пену используют бариста в кофейнях для создание красивых рисунков на кофе. К сожалению, я не обладаю таким талантом, поэтому просто наливаю пену сверху на кофе)
Режим 2 отличается от режима 1 только результатом. Пена получается просто воздушной, выглядит точно также, как, когда молоко перекипает в кастрюле, для меня этот режим является бесполезным, поскольку целью покупки прибора, была именно создание густой пены. Режим 3 создаёт лёгкую пену, но при этом молоко остаётся холодным, использую его очень редко, только тогда, когда просто хочу остудить кофе и получить немного красивой пенки. Режим 4 — подогрев молока также считаю бесполезным, поскольку в первых двух режимах также присутствует данная функция, отличие только в том, что не образуется пена.
За образование пены отвечает маленькая пружина, которая находится внутри капучинатора. Пружина съёмная, легко моется. Да и вообще очистка прибора не занимает много времени. Достаточно просто помыть водой, в комплекте также есть специальная щётка для мытья, хотя мне хватает обычной губки.
ТОП—5. Лучшие капучинаторы (вспениватели молока) для дома. Рейтинг 2022 года!
Сверху вспениватель закрывается с помощью пластиковой крышки. Крышка плотно держится за счёт силиконовых прокладок. Даже, когда пена поднимается наверх, она не вылазит наружу. Правда не стоит забывать, что превышать норму молока тоже не стоит, а то и крышка не спасёт)
На дне прибора, с внешней стороны есть силиконовые ножки, благодаря чему, он плотно стоит на столе и не скользит.
Упаковка обычная, картонная коробка, в комплекте щётка для чистки и дополнительная пружина, к слову, прибором я пользуюсь уже почти год, замена пружина пока не понадобилась.
Резюме: работой вспенивателя я довольна, основная функция- густая пенка работает. Но наличие 4х режимов — для меня оказалось пустой тратой денег, поскольку я пользуюсь только одним. Для тех, кто любит дорогие товары, можно приобрести такой
Для любителей моделей попроще, можно выбрать с 2я функциями
Источник: www.ixbt.com
ТОП-10 капучинаторов с Алиэкспресс
На Алиэкспресс можно купить капучинатор (вспениватель молока) по хорошей цене.
Давайте рассмотрим ТОП-10 капучинаторов с Алиэкспресс.
В этой подборке вы увидите лучшие капучинаторы по цене и качеству на 2023 год.
ТОП-10 капучинаторов с Алиэкспресс
Отзыв покупателя: «Доставка очень быстрая. Заказываю уже второй! Первый брала для себя, очень понравился. Этот купила в подарок, уверена, что сюрприз будет удачным! Капучинатор просто отличный!
Стильный внешне и работает замечательно. Пенка густая, кофе получается превосходным. Пользуюсь ежедневно.»
2. Вспениватель молока Yajiao EM-12.
Отзыв покупателя: «Это уже второй вспениватель, купленный у этого продавца. Первый брал родителям. Почти год регулярной роботы и, думаю, еще долго прослужит. Материал качественный, сборка великолепная. Истользую для молока и редко для взбивания яйца. Пенка плотная, держится долго.»
Отзыв покупателя: «Фантастическая пенка! Реакция жены: 1. «Что за фигню ты заказал опять?» 2. «Что за волшебство, сделай мне еще!» Мне нельзя обычное молоко, но этот вспенивает соевое и кокосовое в твердую пену. Капучино и лате вернулось ко мне!»
4. Вспениватель молока Chujin JBQ-MINI-01.
Отзыв покупателя: «Отличный пенообразователь за свою цену. Взбивает очень хорошо, для молока супер. Работает от 2 батареек АА. Свою функцию выполняет на твёрдую 5. Доставка быстрая. К покупке рекомендую.»
Отзыв покупателя: «Отличный капучинатор! Налил молоко, выбрал режим и всё. Пенка плотная, напиток тёплый. От заказа до доставки 3 недели. Упаковано очень качественно, в фирменную коробку. Продавца однозначно рекомендую»
Отзыв покупателя: «Пришел быстро. Соответствует описанию. Внешний вид хорош, выполнено качественно. Никаких сколов, царапин. Упаковано было в коробку.
И главное, молоко взбивает на отлично, плотная пена. Рекомендую к заказу.»
Отзыв покупателя: «Отличный капучинатор! Покупаю здесь уже второй. Первый брал себе, этот в подарок. Делает отличную пену! С подогревом.
Пену из молока 2,5% делает практически всегда (за редким исключением). Возможно, из-за качества молока может не получиться пена. Молоко 1% даже пробовать не стоит. Да из него и не делают пену.»
Отзыв покупателя: «Товар соответствует заявленному. Рабочий, заряженный, все скорости работают уверенно. Насадки легко одеваются и снимаются. Работает также с продуктами с температурой выше 60-и градусов.»
Отзыв покупателя: «Отличный товар, соответствует описанию. Работает хорошо, пена получается настолько густая, что её можно есть ложками. Делаю пенку на горячем режиме, налив молока до метки min. Пены хватает на 3 стакана с лихвой.»
10. Вспениватель молока Yajiao EM-14.
Отзыв покупателя: «Добротная металлическая вещь, взбивает — огонь! Только и следи, чтобы из стакана все не вылетело. Разница с Икеевской взбивалкой существенная. В подарок куча шаблончиков для посыпания кофе сверху, вот прям пачка. Продавца и товар рекомендую!»
Вот мы и рассмотрели ТОП-10 капучинаторов с Алиэкспресс. С этим гаджетом вы сможете приготовить капучино, латте и другие кофейные напитки вкуснее, чем из кофемашины.
А ещё — это отличный подарок, который порадует всех любителей кофе. Также вспениватели используют и для других кулинарных целей.
Источник: top10ali.ru
Домашний бариста или как я молочную пенку взбивала — обзор капучинатора с Алиэкспресс
Каждый день нам приходится наблюдать рекламу кофе с такой манящей, нежной и пушистой белой пенкой, присыпанной шоколадной, кокосовой или иной стружкой, которая так и хочет остаться у вас над верхней губой, когда вы попробуете его.
Моя любовь к латте, желание пить его не выходя из дома, и всплывающая реклама с товарами по акции, спровоцировали меня заказать такой вот интересный аппарат, называемый капучинатором (почему-то именно КАПУЧИНатором, хотя латте тоже предполагает наличие молока с пенкой). Данная вещь предназначена для вспенивания молока, есть даже несколько способов приготовления с помощью неё кофе, например, взбить теплое молоко и влить тонкой струйкой в него кофе, должен получиться эдакий трехслойный напиток – кофе, пенка, между ними молоко. По крайней мере, в голове я себе всё именно так и представляла. Решила проэкспериментировать, ну а вдруг у меня талант и кофе получится не хуже, чем в Старбаксе).
На момент покупки вспениватель стоил не дорого – всего лишь около 50-70 рублей (что можно было ожидать за такие деньги, но всё же). Заказала, жду.
Описание сборки конструкции
Пришел капучинатор веселого зеленого цвета (цвет был сюрпризом) и я принялась рассматривать его поближе. Конструкция состоит из 2-х частей, напоминает мини миксер: основная (моторная) часть и насадка – венчик. Вроде всё пока понятно – одно вставляется в другое и нажимается кнопка, венчик начинает вращаться, окей.
Материал – гладкий пластик, явно не дорогой, но и не самый отвратительный, собран на болтиках, есть кнопка (ну как кнопка, она двигается взад – вперед), на ней есть небольшие выпуклости, чтобы палец не скользил и это очень хорошо, дальше расскажу почему. На корпусе, ближе к движущейся части, есть небольшая расщелина, из которой, при использовании более 20 секунд, пахнет горелой проводкой.
Венчик представляет собой изогнутую в дугу на кончике проволоку с маленькой пружинкой, надетой на эту изогнутость. Как-то так. На другом конце венчика пластмассовый наконечник, чтобы надевать насадку на крутящий штырь основного блока. Размер собранного капучинатора примерно 25 см в длину, и 4 см в диаметре самой толстой части.
Слот для батареек, естественно, пустой, пришлось вынуть из пульта для телевизора две пальчиковые батарейки. Так, по конструкции вроде бы всё.
Испытание капучинатора в деле
Я была рада приобретению, предвкушая результат, думала: «как взобью сейчас молока, как добавлю кофе, как удивлю всех домашних, как открою собственную кофейню». Фантазия улетела в небеса, ну а что на деле?
Собрала прибор, нагрела молоко, приступила к взбиванию. С первых секунд поняла, что просто включить его и держать, как хочется, не получится, так как кнопка всё время стремится уехать назад и её нужно придерживать, чтобы венчик крутился. «В воздухе» насадка крутится достаточно быстро и издает характерное жужжание, однако, погрузившись в молоко, конец начал «ходить» из стороны в сторону, при вращении описывая окружность. В связи с этим скорость заметно снизилась. Прибор не справляется с сопротивлением жидкости, не говоря о том, что схватившись пальцами за неё, можно полностью остановить вращение. Молоко постепенно стало пузыриться и в какой-то момент, секунд через 30, насадка отвалилась в кружку, лол.
Тут пенка получилась рыхлой, но если подержать подольше будет гуще.
Состояние после непродолжительного использования
Спустя неделю прибор заметно «подустал» и превратился скорее в размешиватель. Мощность снизилась, так что времени на взбивание уходило в два раза больше да и пена получалась уже не такая густая и быстро осаживалась, с тем же успехом, я думаю, могла бы вилкой там побултыхать – эффект был бы тот же. Но всё же что-то он да взбивает, не знаю, сколько еще протянет, буду пользоваться, пока работает.
Подведение итогов
В результате использования данного капучинатора, можно выделить несколько полюсов и минусов.
Начнем с положительного:
1. Абсолютно не дорого;
2. Результативно (несмотря на маленькую мощность и за такие деньги это прям неплохо);
3. Забавно;
4. Можно использовать для размешивания например сахара в чае.
1. Качество сборки оставляет желать лучшего;
2. Требует аж 2 пальчиковые батарейки;
3. Маленькая мощность;
4. Очень быстро «устал».
Вывод: прибор действительно меня удивил по началу, так как я вообще не ожидала никакого эффекта от него, можно попробовать заказать и баловаться иногда, детям наверно будет интересно, например, играть в кофейню. Все минусы смело компенсируются одним лишь аргументом: «Он очень дешевый, но действенный».
- coconut |
- В избранное |
- 29 сентября 2021, 14:16 |
- Просмотры: 596 |
Источник: skustore.ru