Индукционные плиты для самогоноварения отличаются высокой производительностью, при этом они компактные и экономичные в плане энергопотребления (с учетом мощности), надежные и безопасные в эксплуатации. В отличие от традиционной электроплиты со спиралью, устройство оснащено индукционной катушкой, поэтому в процессе самогоноварения нагревается только посуда, но не рабочая поверхность. Имея такой агрегат у себя на кухне, вы можете приготовить натуральное домашнее вино, пиво и другие алкогольные напитки.
Мы проанализировали несколько десятков индукционных плит от разных производителей, изучили их технические характеристики и мнение потребителей по данному вопросу. По итогам проделанной работы сформирован рейтинг лучших аппаратов для самогоноварения, выбранных с учетом испытаний «Ростест» в 2023 году. К каждой модели прилагается краткое описание и перечень основных преимуществ/недостатков.
Рейтинг лучших индукционных плит для самогоноварения 2023 года
| Лучшие индукционные плиты для самогоноварения по цене/качеству на 2023 год | |||
| 1 | Kitfort КТ-123 | 8 894 рублей | 4.9 / 5 |
| 2 | Caso Comfort C 2000 | 6 910 рублей | 4.8 / 5 |
| 3 | Midea MC-IN2200 | 2 690 рублей | 4.8 / 5 |
| Лучшие индукционные плиты на 2 кВт для самогоноварения | |||
| 1 | Kitfort КТ-108 | 3 490 рублей | 4.9 / 5 |
| 2 | Iplate YZ-T24 | 5 820 рублей | 4.8 / 5 |
| 3 | MAUNFELD EVI F291-BK | 3 299 рублей | 4.7 / 5 |
| Лучшие индукционные плиты для самогоноварения со стеклокерамической поверхностью | |||
| 1 | Gorenje 566815 | 4 004 рублей | 4.9 / 5 |
| 2 | Centek CT-1517 | 2 449 рублей | 4.9 / 5 |
| 3 | Xiaomi Mijia Mi Home Induction Cooker Lite | 7 459 рублей | 4.8 / 5 |
| Лучшие индукционные плиты для самогоноварения с поверхностью из закаленного стекла | |||
| 1 | Sakura SA-7152Q | 2 140 рублей | 4.9 / 5 |
| 2 | Tuarex TK-2726 | 3 449 рублей | 4.8 / 5 |
| Лучшие индукционные плиты для самогоноварения с таймером | |||
| 1 | Kitfort КТ-144 | 3 290 рублей | 4.9 / 5 |
| 2 | Hyundai HYC-0105 | 4 140 рублей | 4.8 / 5 |
| Лучшие бюджетные индукционные плиты для самогоноварения | |||
| 1 | Olto HP-101I | 2 160 рублей | 4.8 / 5 |
| 2 | HOMESTAR HS-1101 | 1 759 рублей | 4.7 / 5 |
Индукционная плита Xiaomi — мощная, стильная, портативная
Индукционная плита из «Детского мира». Сколько реальных кВт выдаёт и какой вес выдержала
Как выбрать индукционную плиту для самогоноварения?
Рассмотрим самые важные критерии выбора при покупке индукционной плиты для самогоноварения:
- Мощность. Если самогонный аппарат небольшой, рассчитанный на 20-40-литровый бак, плитка может быть маломощной — от 2 кВт. Для посуды большего размера (от 40 литров) выбирайте модель с показателем в 3,5 кВт (или по-другому 3500 Вт). Это оптимальный вариант для домашнего самогоноварения. Ну и в тех случаях когда планируется производство алкогольной продукции в широких масштабах (например, на продажу), мощность должна быть в пределах 5 кВт.
- Таймер. Этот элемент удобен тем, что автоматически (без вмешательства пользователя) выключает устройство по истечении заданного временного интервала. Такая функция гарантирует безопасность эксплуатации и предотвращает лишние энергозатраты. У большинства моделей таймер срабатывает в течение 2-3 часов.
- Материал рабочей поверхности. Индукционные плиты покрывают стеклокерамикой или закаленным стеклом. Оба варианты достаточно надежные и ударопрочные, но стеклокерамика всё же более термостойкая, поэтому и стоит дороже.
- Возможность регулировки мощности и температуры. Эта опция позволяет выбрать оптимальный режим работы устройства, в зависимости от объема посуды и рецептурных особенностей алкогольного напитка.
- Допустимый вес. Миниатюрные индукционные плиты способны выдерживать нагрузку в 10 кг, тогда как более крупные аппараты позволяют устанавливать на рабочую поверхность 30-50-литровые баки с содержимым. Первые подойдут для домашнего пользования, вторые — в большей степени применимы для масштабного производства.
Это ключевые факторы, на которые стоит обратить внимание.

Какую фирму выбрать?
Самыми проверенными и надежными производителями индукционных плит для самогоноварения считаются такие фирмы, как Kitfort, Midea, Xiaomi, Gorenje, Maunfeld, Hyundai и др. Вышеперечисленные бренды известны на российском рынке не первый год, поэтому покупатели охотно доверяют им и довольны качеством обслуживания.
Лучшие индукционные плиты для самогоноварения по цене/качеству на 2023 год
Предлагаем вашему вниманию тройку лучших индукционных плит для приготовления алкогольных напитков по соотношению цены/качества. Они удобны в управлении, легко очищаются и имеют все необходимые опции для безопасной эксплуатации.
1. Kitfort КТ-123

Настольная индукционная плита с электронным управлением Kitfort КТ-123 оснащена 6 программами самогоноварения и имеет 16 ступеней мощности. Отрегулировать параметры работы можно на сенсорной панели управления, которая расположена в передней части корпуса. Вся актуальная информация отображается на цифровом дисплее. Стеклокерамическая поверхность устройства устойчива к загрязнениям и легко очищается.
Помимо алкогольных напитков, аппарат отлично подходит для приготовления домашней еды — супы, тушеные овощи, жареное мясо и т. д. Ширина и высота конструкции составляет 35,5х11 см.
Технические характеристики:
- Мощность потребления — 3,2 кВт.
- Переключатели — кнопочные.
- Материал рабочей поверхности — стеклокерамика.
- Допустимый вес нагрузки — 10 кг.
Источник: vyborcen.com
Индукционная плита

АлкашЪ Доктор наук Ростовская обл. 812 309
Отв.1480 01 Февр. 19, 18:55
Идеальный вариант — самодельная спираль, из стальной проволоки для сварочного автомата 0,8 мм. Спираль сделать малого размера, растянуть вдобавок.. сделать набор бус длиной метра 3-4, и равномерно уложить по днищу кеги..
там и теплоизоляцию можно уложить хорошую.. И у сварочной нержавеющей проволоки есть еще один несомненный плюс, она — паяется.. Нет проблем — с креплением к хорощему медному наконечнику.. Сразу можно прихлопнуть кучу проблем с ТЭНами, индукционками, ремонтом.. Zapal, 30 Янв. 19, 20:13
Пару лет назад пробовал, но несколько иначе на 1л кружке из нержи. Из предохранителя 10кВ ссыпал кварцевый песок, разбодяжил оный силикатным клеем, пролил тонкий слой на наружную поверхность дна, закрепил спираль (без бусинок) в нескольких точках этим же раствором, а после затвердевания залил новым, таким же раствором. Перед этими работами необходимо вырезать обечайку из оцинкованного листа (0,8-1мм) и припаять к дну, дабы раствор не выливался на боковые поверхности.
Нихром хорошо паять с помощью аспирина.
сообщение удалено
sergeymans Бакалавр воронеж 63 2
Отв.1481 27 Февр. 19, 11:59
Добрый день, посоветуйте посоветуйте пожалуйста недорогую плитку для куба 30л на 2 кВт, недавно купил аппарат, первую перегонку планирую делать на газу, а второю на индукционной плитке, так как с дефлегматором не помещается под вытяжку. И еще подскажите прогреет 2кВт 30 литровый куб если допустим на даче придется делать и первый перегон?
По плиткам в наличии нашел KITFORT КТ-107 и DEXP INS-2000
сообщение удалено

игорь223 Академик таганрог 30K 20.3K
Источник: forum.homedistiller.ru
Умная индукционная плита Xiaomi Mijia Induction Cooker




Это новый виток вашего кулинарного творчества, плита отличается безопасностью использования, удобством очистки и непревзойденной системой управления температурой. Индукция – самый быстрый и безопасный способ нагрева, позволяющий мгновенно регулировать его мощность.
5 271 р уб. – 9 379 р уб.
Узнать о поступлении
Умная индукционная плита Xiaomi Mijia Induction Cooker
Это новый виток вашего кулинарного творчества, плита отличается безопасностью использования, удобством очистки и непревзойденной системой управления температурой. Индукция – самый быстрый и безопасный способ нагрева, позволяющий мгновенно регулировать его мощность.
Быстро и безопасно
Индукционная плита Xiaomi Mijia Induction Cooker практична и экономична. Эта плита использует современные технологии, позволяющие готовить ваши любимые блюда вкусно, быстро и абсолютно безопасно.
Нагревает только посуду
Индукционная плитка практически исключает вероятность получения ожогов, так как рабочая поверхность почти не нагревается во время готовки. Удобная регулировка позволяет выбрать для готовки именно ту температуру, которая идеально подойдёт для вашего блюда.
Умная плита
Благодаря стабильной температуре и точной настройке вы можете готовить блюда, требующие соблюдения определённого температурного режима – например низкого, за счет этому вы не потеряете сочность продуктов. В индукционной плите Xiaomi Mijia Induction Cooker предустановлено более 100 режимов готовки, которые помогут вам готовить максимально здоровую пищу.
Простое использование
Для индукционной плиты подходит посуда с дном из ферромагнитных материалов: стальная, чугунная, эмалированная, посуда из нержавеющей стали, а также любая другая, предназначенная для индукционного нагрева. Плита выдерживает вес не более 10 кг.
Управление со смартфона
Артикул: VDOKR8S50SPM Категории: Товары для дома, Умные устройства
Общие характеристики
| Наименование: | Xiaomi Mijia Induction Cooker |
| Производитель: | Mijia |
| Модель: | DCL01CM |
| Цвет: | Белый |
| Номинальная входная мощность: | 2100 Вт |
| Номинальное напряжение: | 220 В ~ 50 Гц |
| Вес | 2,1 кг |
| Размер: | 265 х 265 х 75 мм |
| Беспроводное соединение: | Wi-Fi IEEE 802.11 b / g / n 2,4 ГГц |
Источник: www.mijia-shop.ru
