Данное устройство является неотъемлемой частью каждой современной кухни. Повышенное удобство, эффективность, несколько режимов для решения конкретных задач — это те характеристики, за которые ценится этот девайс. КП составила рейтинг лучших планетарных миксеров 2023 года
Планетарный миксер существенно отличается от ручных и стационарных моделей. Данный девайс способен справиться даже с «тяжёлым» тестом. Также с его помощью можно легко приготовить майонезы, кремы, супы пюре и прочие продукты, которые требуют смешивания или взбивания.
Высокая эффективность данного устройства достигается благодаря одновременному разнонаправленному вращению насадки и привода к насадке. Такое движение и привело к аналогии вращения планет вокруг Солнца. Наиболее популярны данные девайсы в кафе и ресторанах, однако есть среди них и бытовые модели. Все они отличаются количеством насадок, режимов и мощностью. КП составила рейтинг лучших планетарных миксеров 2023 и детально рассмотрела все характеристики.
Обзор планетарного миксера BBK KBM1042. Основные преимущества и недостатки.
Выбор редакции
Oberhof Breth C-34
Самый функциональный планетарный миксер нашего рейтинга – Breth C-34 от европейского бренда Oberhof. Он позволяет работать с любыми продуктами, взбивать и перемешивать их максимально быстро и равномерно. У миксера есть разные насадки (вращающийся крюк, двойной крюк, венчик), которые поворачиваются на 360 градусов и соприкасаются с чашей в 67 местах.
Скоростей 6, также есть импульсное взбивание. В большой 5 литровой чаше можно готовить внушительные объемы теста, крема, взбитых белков и других заготовок для кулинарных экспериментов. Чашу можно использовать для хранения продуктов в холодильнике. Миксер собирается и разбирается очень просто, детали из нержавеющей стали, алюминия и пищевого пластика отлично моются.
Источник: www.kp.ru
ТОП-20 лучших планетарных миксеров: рейтинг 2023 года
( 46 голосов )
Планетарный миксер — это мелкая бытовая техника для кухни, предназначенная для равномерного смешивания или взбивания вязких продуктов. Устройство срабатывает именно так за счёт вращения смесительного инструмента вокруг оси чаши и своей собственной.
Такие миксеры имеют не слишком большую скорость в сравнении с обычными приборами, но они рассчитаны на большой объем продуктов и гарантируют высокий уровень однородности конечного продукта. Рейтинг 2023 года предлагает ознакомиться с лучшими моделями планетарных приборов, выбрав из них оптимально подходящий для собственных нужд.
планетарный миксер BBK. Какой миксер купить для дома?
- Как выбрать планетарный миксер в соотношении цена/качество?
- Рейтинг лучших планетарных миксеров 2023 года
- Лучшие планетарные миксеры по цене/качеству на 2023 год
- Лучшие планетарные миксеры с металлической чашей
- Лучшие профессиональные планетарные миксеры для кондитеров
- Лучшие бюджетные планетарные миксеры для кондитеров
Как выбрать планетарный миксер в соотношении цена/качество?
Вначале необходимо разобраться в разновидностях устройств. Существуют следующие разновидности планетарных миксеров — промышленные модели, полупрофессиональные и бытовые. Каждая из них имеет свои особенности, но в целом критерии выбора одинаковые для всех.
На что обращать внимание при покупке планетарного миксера:
- объем чаши;
- материал чаши;
- наличие насадок;
- особенности панели управления;
- наличие таймера.
Объем чаши
Поскольку планетарный миксер является довольно специфическим прибором, то следует подумать, а как часто он будет нужен, и много ли теста ему придётся делать? То есть нужно определить, какого объёма чаши будет достаточно.
Выбирая его, нужно ориентироваться на потребности и многочисленность семьи. Для малочисленного семейства нет нужды покупать миксер с большой чашей, который только займёт половину кухни, да и энергии будет потреблять неоправданно много. Плохо и то, что в таком большом устройстве нельзя будет приготовить мало теста. Оптимальный вариант в этом случае – 2-3 л.
Материал чаши
Довольно важный критерий, требующий особого внимания при выборе планетарного миксера.
Лучшие модели производят из нержавейки. Такие миксеры дороже остальных, их долговечность и устойчивость к повреждениям полностью оправдывает относительно высокую цену. Основными достоинствами ваши из нержавеющей стали являются:
- надёжность и экологическая безопасность;
- возможность мытья в посудомоечной машине.
Если для вас подобный вариант является слишком дорогим — покупайте миксер с чашей из пластика или обычного металла. Но, учитывайте совместимость материала чаши и тех элементов, которые с ней соприкасаются.
Наличие насадок
В стандартном наборе насадок для большинства планетарных миксеров имеется венчик, крюк и битер или лопатка.
Венчик используют для взбивания яиц, суфле, муссов, теста под опару. Для размешивания вязкого дрожжевого теста или продуктов подобной консистенции подходит крюк. А битер пригодится для приготовления разнообразных глазурей или начинок.
В комплекте могут быть и другие дополнительные насадки, которые добавляют миксеру функциональность. Например, благодаря разным полезным дополнениям миксер может использоваться как овощерезка, соковыжималка или иметь другие возможности кухонного комбайна. Поэтому при покупке обязательно заостряйте внимание на количестве гнезд под насадки. Достаточно одного или двух, но иногда бывает и четыре.
Учитывайте и то, насколько часто вы будете пользоваться всеми имеющимися насадками. Как правило, для среднестатистической семьи достаточно стандартного набора и дополнительные приспособления неактуальны.
Особенности панели управления
Включение, выключение или настройка миксера должны быть максимально понятны для пользователя. Поэтому стоит учитывать удобство управления, которое зависит от соответствующей панели. Планетарные миксеры представлены в двух вариантах управления:
- Сенсорный — современная стильная панель, простая в уходе и удобная за счёт отсутствия выпуклых кнопок.
- Механический — простые кнопки или поворотные ручки привычны для большинства покупателей и интуитивно понятны. Такие панели управления более надежны в эксплуатации, чем сенсорные.
Любая разновидность панели управления должна быть удобна и понятна, поэтому в данном случае при выборе ориентируйтесь на личные предпочтения.
Наличие таймера
Миксер должен быть оснащен таймером с ответом времени хотя бы до одного часа. Вообще, обычное тесто готовится максимум пол часа, но для профессиональных кондитерских нужд лучше перестраховаться диапазоном времени побольше.
Выбирайте такой планетарный миксер, в котором не только имеется таймер, но и предусмотрена возможность автоматического отключения прибора после подачи сигнала об окончании работы.
Рейтинг лучших планетарных миксеров 2023 года
Лучшие планетарные миксеры по цене/качеству на 2023 год
| 1 | Morphy Richards MixStar 400520 | Узнать лучшую цену | 4.9 / 5 |
| 2 | Kitfort КТ-3007 | Узнать лучшую цену | 4.8 / 5 |
| 3 | Kitfort КТ-1308-2 | Узнать лучшую цену | 4.7 / 5 |
| 4 | REDMOND RFM-5382 | Узнать лучшую цену | 4.6 / 5 |
| 5 | VITEK VT-1445 | Узнать лучшую цену | 4.5 / 5 |
Лучшие планетарные миксеры с металлической чашей
| 1 | Kitfort KT-3018 | Узнать лучшую цену | 4.9 / 5 |
| 2 | Polaris PKM 1403 | Узнать лучшую цену | 4.8 / 5 |
| 3 | Zigmund » data-label=»Узнать цену»>Узнать лучшую цену | 4.7 / 5 | |
| 4 | Kitfort KT-1338 | Узнать лучшую цену | 4.6 / 5 |
| 5 | Gemlux GL-SM5.2B | Узнать лучшую цену | 4.5 / 5 |
Лучшие профессиональные планетарные миксеры для кондитеров
| 1 | KitchenAid 5KSM7580XECA | Узнать лучшую цену | 4.9 / 5 |
| 2 | KitchenAid 5K45SSEBM | Узнать лучшую цену | 4.8 / 5 |
| 3 | Kitfort КТ-3037 | Узнать лучшую цену | 4.7 / 5 |
| 4 | Rondell RDE-1400 | Узнать лучшую цену | 4.6 / 5 |
| 5 | Kitfort КТ-3028 | Узнать лучшую цену | 4.5 / 5 |
Лучшие бюджетные планетарные миксеры для кондитеров
| 1 | Gemlux GL-SM5.5CR | Узнать лучшую цену | 4.9 / 5 |
| 2 | STARWIND SPM5182 | Узнать лучшую цену | 4.8 / 5 |
| 3 | VIXTER SMP-1345 | Узнать лучшую цену | 4.7 / 5 |
| 4 | Hyundai HYM-S4451 | Узнать лучшую цену | 4.6 / 5 |
| 5 | ENDEVER SkyLine SM-10 | Узнать лучшую цену | 4.5 / 5 |
Лучшие планетарные миксеры по цене/качеству на 2023 год
Стоимость и качество являются решающими при выборе мелкой бытовой техники для кухни. Качественные планетарные миксеры, имеющие адекватную стоимость и хорошей функциональности и добротной сборке, представлены в данной категории.
Источник: tekhnik.top