Как минимум год хотел аэрогриль, так как многие знакомые нахваливали, что без масла можно готовить и получается вкусно.
Вот, для здорового питания, он мне был необходим.
Производителей аэрогрилей сейчас очень иного, причем половина из них какие то новые фирмы, даже не слыхал. Но я как, не раз писал, что больше предпочтение отдаю продукции Xiaomi. По цене оптимально, да и качество на высоте.
Аэрогриль Xiaomi Mi Smart Air Fryer 3.5L искал везде, но если в районе от 5 тысяч рублей, продают китайскую версию MAF01, там только китайские иероглифы на дисплее. Вроде как люди пишут это не мешает, все равно хоть на каком блюде можно готовить, а градусы все равно цифрами показывает, и время готовки тоже цифрами. Еще пишут, что можно в приложении на английский язык переключить, становится еще легче.
Но мне все таки хотелось глобальную версию, чтоб и русский был.
Нашел по более выгодной цене в Днс, за 6999рублей, версию глобальную с артикулом MAF02. Доставили до пункта выдачи за 1 день:
Аэрогриль Xiaomi Smart Air Fryer 3 5L BHR4849EU «Умный дом» Xiaomi
Размеры коробки вот такие, не маленькая вообщем коробка:
Объем чаши 3.5 литра указано, температура готовкиот 40 до 200 градусов, управлять можно в том числе и со смартфона:
Таймер на 24 часа, Олед дисплей и более 100 рецептов в приложении:
Для защиты при доставке используется пенопласт, так что сохранит в целостности ваш прибор)
На коробке наклейка имеется, если она целая, значит коробка не вскрывалась ранее. Но могли и снизу вскрыть, а наколейка останется целой))).
В комплекте только вот такая небольшая брошура, думал там будут рецепты, но нет:
Раз глобальная версия, то вилка евро идет. А в китайской версии пришлось переходник покупать :
Обзор аэрогриля Xiaomi Mi Smart Air Fryer
Сам аэрогриль как обычно белого цвета, фишка Xiaomi, глянцевый белый пластик:
Вентиляционное отверстие сзади, не закрывать и не ставить к стенке например слишком близко, оттуда кстати теплый воздух дует:
А вот с крышки верхней, по всем краям идет подсос воздуха:
Снизу по краям так же отвод воздуха:
Мощность 1500 ватт, максимальная. Объем 3.5 литра:
Сама чаша и решетка, достаточно быстро и легко отмывается от остатков после приготовления пищи:
Это жаровня), куда и вставляется чаща:
Сверху решетка, а за ней нагревательный элемент, думал галогеновый. но видимо металлическая трубка, по типу тэна, ну и вентилятор:
Сверху над крутилкой кнопка включения, нажимаешь и аппарат включается с логотипом MI:
Далее крутим ручку, выбираем :
Например картофель, так как все слова не влезают в дисплей, то он прокручивает названия:
Допустим выбрал режим куриные крылошки, нажимаем на дисплей:
Появляется половина или двухслойная, если двух слойная, то пиликает через какое то время, чтоб я перевернул пищу, с другой стороны тоже обжарить:
К приложению в MI Home, подключил достаточно быстро. Для этого включил в сеть аэрогриль, нажал кнопку включения и запустил приложение на смартфоне Mi Home, нажа добавить новое устройство, и вылезло само Аэрогриль, добавил и он поросил подключится к WIFi, и готово, в меню у меня второй аппарат:
Если зайти в аэрофритюрницу, то вылезает режимы приготовления, можно выбрать желаемое:
Если пролистать в самый низ увидем дополнительно, там как раз много рецептов, более 100 штук. Вот одно например, там написано сколько и что нужно, как подготовить и т. д:
А вот остальные, пример:
Сразу же решили опробовать курицу, сами импровизировали, взяли голень и добавили соль, специи:
Выбрал режим приготовления куриных крылышек. Время выставил 15 минут, так как рецепты все, настраиваются на примерное время, это зависит от колличества продуктов, поэтому примерно ставите и корректируете дольше или уже хватит. Да и каждый человек любит поджаристее или же чтоб сочные были и т. п. При желании и градусы можно свои выставлять. Вот что в итоге получилось:
Наверное чуток передержал, но в целом мясо не сухое, не жирное получилось, так как весь лишний жир стекает в поддон. Получилось очень даже вкусно:
На этом реши не останавливаться, и сразу же картошку фри попробывать. Нарезали картошку, поперчили, посолили, паприку сверху, и совсем немного подсолнечного масла, все это тщательно перемешали и поставил на готовку в режиме картофель фри, на 200 градусов прогграмма выставила, а время вроде 25 минут. Но время необходимо корректировать от колличества картофеля:
Пару раз аэрогриль пищала, чтоб я достал чашу и встряхнул содеоржимой, чтоб перемешалось, перевернулось и снова на готовку. Опять немного передержал, так как учусь только. Но картошка действительно вкусная получилась, даже практически без масла. Удивил меня этот аэрогриль, в приятную сторону:
Теперь ломаю голову, что завтра попробывать приготовить. Готовить можно что угодно.
Очень удобно если готовить на двоих, за раз можно спокойно 2 порции готовить.
Готовка без масла, это самое то для меня. Полчается только польза от готовки данным способом.
Из минусов отмечу, что тепла Аэрогриль выделяет очень много, в жару думаю на кужне будет ад))). Ну пожалуй второй минус, это что приготовить максимум для двоих за раз можно. Хоть и указан объем 3.5 литра, но это не то, ты его полностью не забъешь, полезный объем мал.
Источник: otzovik.com
Обзор Xiaomi Mi Smart Air Fryer
Обзоры
На чтение 6 мин Просмотров 91 Обновлено 14.12.2021
Фритюрница Xiaomi Mi привносит интеллектуальную функциональность в современную кухонную столешницу. Но что может сделать подключенная фритюрница — и стоит ли платить немного больше?
Полный обзор Xiaomi Mi Smart Air Fryer
Фритюрницы не имеют никакого отношения к жарке. На самом деле это всего лишь мини-версии конвекционных печей. Итак, если вы используете дома духовку с вентилятором, вы готовите точно так же.
Но они взлетели, так как они настолько просты в использовании: положите еду, нажмите кнопку и вернитесь через 15-20 минут, чтобы поесть. Поскольку они намного меньше обычных духовок, они работают намного быстрее. И, если вы просто хотите приготовить курицу или картофель фри, они более энергоэффективны — для приготовления в одном из них требуется гораздо меньше энергии, чем для нагрева пещерной печи.
Однако то, что вы получаете от эффективности и экономии энергии, вы теряете на счетчике. Фритюрница представляет собой массивную коробку, в которой нужно специальное место, и, если вам придется хранить ее в дальнем шкафу, вы можете обнаружить, что не потрудитесь достать ее и вместо этого включите духовку.
Xiaomi наиболее известна своими телефонами и фитнес-браслетами, но также предлагает ряд продуктов для умного дома, включая датчики, камеры, лампы и маршрутизаторы. И, конечно же, эта умная фритюрница объемом 3,5 литра.
Дизайн фритюрницы Mi
- Емкость 3,5 литра
- 33,5×25,2×30,4 см
- Работа с одним набором номера
Это должна быть одна из самых привлекательных фритюрниц в мире. Это, как правило, не самая красивая техника — это просто большие квадратные ящики для столешниц без каких-либо особенностей.
Xiaomi с этим согласилась, превратив отсутствие функций в особенность. Mi Smart Air Fryer белая, глянцевая и минималистичная, с почти невидимой кнопкой включения / выключения и одним центральным диском вместо ряда кнопок.
На циферблате находится цифровой дисплей, на котором отображается главное меню вариантов приготовления, включая ожидаемый картофель фри, куриные крылышки и рыбу. Но есть еще варианты сухофруктов и торта.
Можно ли испечь торт во фритюрнице? Конечно: это всего лишь конвекционная мини-печь. Однако вам придется поэкспериментировать с настройками, поскольку я почти гарантирую, что ваша первая попытка окажется не совсем идеальной. Тем не менее, как только вы его приготовите, вы сможете испечь небольшой пирог примерно за половину времени, которое требуется в духовке.
Также есть настройка для стейка, которую я бы не рекомендовал использовать, если только вы не маньяк, который любит готовить стейк в духовке.
Помимо предустановок, есть возможность ручного приготовления. Если вы выберете его, вы сможете установить температуру и время приготовления, поэтому, как только вы уничтожите свой первый торт или стейк, вы можете настроить время и попробовать еще раз.
Фритюрница имеет размеры 33,5×25,2×30,4 см и внутреннюю емкость 3,5 литра, что достаточно для приготовления двух порций еды: пары куриных грудок или четверти фунта, картофеля фри на двоих или пары картофеля в мундире.
Очевидным ограничением фритюрницы такого размера является тот факт, что она не вмещает весь обед на двоих. Тем не менее, это полезно, если вы ищете быстрый способ приготовить одну часть блюда (чипсы, куриное филе), а остальные готовить на плите (стейк, жаркое, тушеные овощи).
Но имейте в виду, что этот прибор лучше всего подходит для самостоятельного приготовления пищи или, возможно, для пары. Семьям понадобится что-то гораздо большее.
Я оцениваю дизайн фритюрницы Mi, но качество сборки меня не так убедило. Ящик имел склонность заклинивать при открытии и закрытии. После нескольких использований я боролся с этим. Это оставило у меня некоторые сомнения относительно долговечности прибора.
Использование фритюрницы Mi
- Диапазон приготовления от 40 ° C до 200 ° C
- 8 предустановленных программ
- Подключение к Wi-Fi
Фритюрница Mi в основном защищена от идиотов. Если вы используете один из готовых наборов, он даже напомнит вам на полпути перевернуть еду или, в случае с картофелем фри, встряхнуть.
Поставляется со съемной решеткой. Я обнаружил, что если я кладу на него филе или бургер, мне не нужно переворачивать еду на полпути в программе приготовления, что позволяло еще больше лениться.
Тем не менее, это умная фритюрница, поэтому, чтобы максимально использовать ее, вы захотите загрузить бесплатное приложение Xiaomi Home, которое доступно как для Apple, так и для Android. (Кстати, вы по-прежнему сможете использовать фритюрницу вручную.)
Настройка — пустяк: просто следуйте инструкциям, чтобы подключить фритюрницу к Wi-Fi, и все готово. В моем случае подключилось мгновенно.
Функции фритюрницы в приложении очень просты и понятны — можно даже сказать, ограничены. Существуют те же предустановки приготовления, которые вы найдете на самом приборе, а также функция размораживания и возможность создавать и называть собственные рецепты.
Самая полезная интеллектуальная опция — это, вероятно, возможность контролировать приготовление пищи из приложения с возможностью удаленного отключения или приостановки программы. Это действительно удобная функция.
Вы также можете запланировать приготовление и запустить программу приготовления с помощью голосового управления через Google Home Assistant, хотя, по моему опыту, это сложно настроить и не стоит того.
Тем не менее, Xiaomi предполагает, что вы также можете: » заранее положить еду в Mi Smart Air Fryer и наслаждаться горячей вкусной едой, ожидающей вас, когда вы вернетесь с работы ночью».
Это кажется ужасной идеей. Вы действительно хотите оставлять еду при комнатной температуре на весь день, чтобы сэкономить полчаса времени на приготовление? Такое ощущение, что они пытаются сломать умные функции. Но это характерно для умных кухонных приборов в целом.
Как и Proscenic T21, еще одна умная фритюрница, которую мы рассмотрели, приложение Mi содержит рецепты, каждый из которых поставляется с программой приготовления. Они варьируются от простых (гамбургеры, жареная брокколи) до приключенческих (чизкейк, сухофрукты).
Они также более сложные, включая этапы предварительного нагрева, наслоения фольги в корзину и, в случае пирога, поиск формы для выпечки подходящего размера, которая поместится внутри фритюрницы.
В конце концов, фритюрница чем-то похожа на микроволновую печь. И есть два типа поваров для микроволновых печей: те, кто знает все настройки и исследуют рецепты приготовления идеально вареного лосося, и те, кто сбрасывает остатки ядерной бомбы, пока они не взорвутся или коробка не разобьется.
Если вы относитесь к последней группе (как и я), вы никогда не собираетесь использовать все эти рецепты, поэтому вам действительно нужно подумать, какую пользу вы получите от интеллектуальных функций.
Заключение
Фритюрница Mi действительно выглядит хорошо, хотя кажется несколько хрупкой, и я не думаю, что она прослужит всю жизнь. Кроме того, возникает вопрос, хотите ли вы переплачивать за небольшую фритюрницу, чтобы получить дополнительные интеллектуальные функции. Они ограничены, если вы не хотите экспериментировать с более сложными рецептами фритюрницы.
Стоит ли покупать Xiaomi Mi Smart Air Fryer?
Плюсы
- Привлекательный дизайн
- Легко использовать
- Рецепты включены
Минусы
- Не очень прочная сборка
- Умные функции ограничены
- Малая емкость
Наш вердикт
Этим стильным устройством можно управлять дистанционно, но его слегка хлипкая конструкция затрудняет его искреннюю рекомендацию.
Источник: poptechno.ru
Умная фритюрница Mijia Smart Air Fryer – готовим полезные блюда без масла и дыма
Пища, обжаренная во фритюре, хрустящая и вкусная, поэтому она пользуется большой популярностью у большинства людей. Но такая еда не только вкусная, но еще и очень жирная и калорийная. Конечно, это не очень полезно для здоровья. Как избежать употребления слишком большого количества жира, наслаждаясь жареной пищей? Представляем вас новую фритюрницу Mijia Smart Air Fryer.
В ней можно готовить с помощью горячего воздуха, что в некоторой степени имитирует вкус жареной пищи.
Xiaomi также выполнила требования рынка и поставила умную фритюрницу в Mijia Mall. Так каков эффект от фритюрницы? В чем разница по сравнению с настоящей жаркой? Давайте выясним это вместе.
Детали внешнего вида
Фритюрница Mijia имеет прямоугольную форму и чисто-белую цветовую гамму. Изысканно и просто. Других модификаций кроме ручки управления нет. Внешний вид прибора очень элегантный, прекрасно сочетается с различными стилями домашнего интерьера.
Размер фритюрницы 370*295*345 мм, объем 3,5 л, вес нетто 3,9 кг. Размер небольшой, фритюрница не занимает много места, легко размещается.
Аксессуары к фритюрнице относительно простые. Помимо самого прибора есть только одна жарочная пластина и одна решетка. Жарочная плита имеет несколько отверстий для более плавной циркуляции горячего воздуха. В центре есть балка, которую легко вынуть. Пластина фритюрницы имеет антипригарное покрытие, которое обладает хорошим антипригарным эффектом.
Решетка изготовлена из хромированного железа и не имеет антипригарного покрытия. При приготовлении на гриле или жарке рыбы решетка может загрязниться, но очистить ее несложно.
Верхняя часть основного корпуса фритюрницы оснащена ручкой управления, индикатор состояния находится посередине ручки. Он может отображать такую информацию, как температура, время, ингредиенты и т. п.. Также будут соответствующие подсказки при включении и переворачивании.
Ручка и дисплей объединены в одно цело, это красиво и креативно. Управление очень простое: поверните ручку для выбора необходимой операции и щелкните на экране, чтобы подтвердить выбор.beautiful and creative. The operation is also relatively simple. Rotate the knob to perform selection operations, and click on the screen to confirm the selection.
Фритюрница поддерживает индивидуальный режим, и вы можете настроить температуру и время приготовления. В то же время он также поддерживает функцию записи и может подключаться к приложению Mijia и голосовому помощнику Xiaoai.
Корзина фритюрницы оснащена многослойным антипригарным покрытием, обеспечивающим превосходный антипригарный эффект. Полосатые воздуховоды расположены вокруг корзины для облегчения прохождения горячего воздуха. Он может нагреться на 360 градусов во всех направлениях, и еда будет нагреваться более равномерно.
Зазор вокруг верхней части представляет собой входное отверстие для воздуха фритюрницы, а выходное отверстие для воздуха расположено в задней части фритюрницы, куда выходит горячий воздух. При использовании необходимо зарезервировать некоторое пространство вокруг фритюрницы, чтобы облегчить отвод тепла.
Дно снабжено четырьмя противоскользящими резиновыми накладками. И вокруг есть излучающие отверстия для отвода тепла.
Принцип работы
Итак, каков принцип работы фритюрницы?
По сравнению с традиционной электрической фритюрницей, умная фритюрница Mijia имеет больше вентиляторов для отвода тепла, что может удовлетворить наши потребности в здоровой, менее жирной жареной пище за короткое время. Нагревательная труба и вентилятор расположены непосредственно над корзиной для посуды. Вы можете увидеть это, вытащив ее.
Умная работа
Фритюрницу Mijia можно подключить к приложению Mijia для удаленного управления. Например, установить ингредиенты для приготовления, температуру, время, дату и т. д. В приложении также есть множество индивидуальных рецептов, по которым вы можете готовить новые блюда. Кроме того, к фритюрнице можно подключить голосовой помощник Xiaoai. Однако в настоящее время устройство для чтения аудиокниг может только просматривать текущее состояние фритюрницы и не может выполнять другие операции.
Фактическое использование
Фритюрница Mijia оснащена двухскоростным двигателем, который поддерживает свободную регулировку от 40° C до 200° C. В диапазоне от 40 ° C до 80 ° C двигатель работает на низкой скорости, вентилятор вращается со скоростью 1800 об/мин, и тепло более мягкое. В этом температурном диапазоне вы можете приготовить йогурт, сушеные фрукты. Температура в 80 ℃ -200 ℃ – это регулируемый диапазон средних и высоких температур, двигатель работает в высокоскоростной передаче, а скорость вращения составляет 2600 об/мин. Яичные пироги, пирожные, куриные крылышки, шашлык и другие блюда готовятся в этом температурном диапазоне.
Эта фритюрница очень функциональна, в ней можно готовить мясные и овощные блюда. Вот несколько специфических блюд.
1. Жареный тофу
Ломтики тофу. Не делайте их слишком тонкими, будет невкусно. Хорошенько их посолите. Перед приготовлением смажьте поверхность тофу небольшим количеством растительного масла, а затем добавьте тмин, перец чили и другие ингредиенты для барбекю. Затем положить во фритюрницу и включите ее.
Поскольку само мясо богато жирами, на эффект от приготовления мясных продуктов без масла это в основном не влияет. Но лучше в овощные блюда добавлять масло, избегать жарки и поддерживать лучший вкус.
Устанавливается температура 180 ℃, время от 10 до 15 минут, время зависит от вашего вкуса.
Одним из преимуществ этой фритюрницы является отсутствие необходимости нажимать кнопки. Фритюрница автоматически прекратит работу, когда корзина будет выдвинута, и фритюрница автоматически возобновит работу, когда она будет задвинута. При индивидуальном приготовлении средняя фритюрница также предложит перевернуться. Вытащите тофу и переверните его, а затем поставьте обратно. Все предельно просто и удобно.
Эффект от жареного тофу очень хорош. Снаружи он жесткий, а внутренний слой тофу не теряет своей мягкой текстуры. Он немного зажареный, очень вкусный и легкий в приготовлении. Стоит отметить, что антипригарное действие жареной доски очень хорошее, в основном она не прилипает к ингредиентам.
2. Жареный сладкий картофель
Очень рекомендуемый деликатес. Он сладкий и мягкий, очень вкусный, намного лучше, чем на пару.
Приготовление также очень простое. Фритюрница имеет встроенную опцию для приготовления сладкого картофеля, выберите ее напрямую и просто переверните в соответствии с подсказкой посередине. Если бататы не большие по размеру, на них уйдет меньше времени, чем положено системой, и их можно приготовить заранее.
3. Куриный стейк на гриле, целая курица
У фритюрницы есть дополнительный вентилятор, который может имитировать эффект жарки за счет циркуляции горячего воздуха. Эффект приготовления жирных мясных продуктов очень хороший.
Первый – это жареный стейк из куриного бедра. Вы можете использовать программу для приготовления куриных крылышек напрямую или выставить самостоятельно температуру 180 °C на 10–15 минут.
Эффект от изготовления мясных продуктов очень хороший, поджаренные снаружи и нежные внутри. Цвет получился также замечательный. Стейк полностью готов, внешний слой поджарен, а внутри все еще может удерживать влагу, он не сухой и очень вкусный.
Одним из преимуществ фритюрницы является то, что она может использовать жир ингредиентов для приготовления пищи. Когда пища нагревается, излишки масла вытесняются из пищи, тем самым снижая потребление жира организмом. Это количество масла, которое осталось при приготовлении двух стейков из куриных бедер. Я чувствую, что съел намного меньше масла.
Емкость фритюрницы составляет 3,5 л, она не выглядит слишком объемной, но на практике ее вполне хватает для приготовления большинства блюд. Вы вполне можете приготовить в ней за один раз курицу в 500 грамм.
4. Картофель фри
Вы также легко можете приготовить и картофель фри, это не требует особых манипуляций. Картофель нарезать соломкой, а затем смазать маслом. Положите его прямо во фритюрницу и выберите программу для картофеля фри для жарки.
Следует напомнить, что размер картофеля фри должен быть подходящим. Если он слишком толстый, снаружи он пригорит, а внутри не будет готовиться. Если картофель слишком тонкий, его будет легко поломать. Кроме того, если картофель фри не смазан жиром, внешняя оболочка картофеля не будет хрустящей, а после смазывания будет слегка хрустящей. Очень вкусно с небольшим количеством соли и томатного соуса.
5. Сухофрукты
В дополнение к обычным жаркам, эта фритюрница также поддерживает функции производства йогурта, сухофруктов, вяленого мяса и функции размораживания.
Пытался сделать сушеные яблоки, выбрал во фритюрнице вариант с сухофруктами. Весь процесс занимает 4 часа при температуре 40 ° C. Эффект хороший, но сухофрукты получились не слишком сухими. Выпекать нужно еще какое-то время, можно попробовать, если любите сухофрукты.
6. Пицца
Это пицца без сыра моцарелла. Используемые ингредиенты являются обычными для дома, и их не нужно готовить отдельно. Процесс производства очень простой, а эффект очень хороший.
Первый шаг – приготовить тесто без молока или яиц, просто добавьте немного соли и дрожжей. После того, как тесто готово, смажьте корочку томатным соусом, а затем добавьте лук, зеленый перец, помидоры и бекон. Если у вас дома нет бекона, можно использовать сосиски или маринованное мясо.
Затем яичная жидкость взбивается и выливается на ингредиенты для получения связующего эффекта. Лучше всего добавлять в яичный раствор для приправы немного меньше соли, так как размер пиццы небольшой, достаточно одного яйца.
Затем поставьте его в духовку при 180 °C и нагревайте в течение 15-20 минут. Время нагрева зависит от толщины корочки, если она толще, время выпекания будет больше, и наоборот. Кроме того, вы также можете указать степень коагуляции яичной жидкости. Через 10 минут корочка пирога застынет, а затем выньте жаровню, чтобы посмотреть, не капает ли яичная жидкость из углубления. Если нет, то все получилось.
Внешний слой корочки хрустящий, а внутренний мягкий. Но поскольку корочка более тонкая, хрустящая часть немного больше, чем у купленной пиццы. Но в целом вкус все равно очень хороший. Яичная жидкость обладает хорошим склеивающим эффектом. Ароматы овощей и бекона также глубоко проникают в корочку, со сложным вкусом, сильным и восхитительным.
Кроме того, что у сыра моцарелла нет необходимой текстуры, вкус приятный и не хуже, чем у купленной вами пиццы. Если вам интересно, можете попробовать.
Заключение
Преимущества: красивый внешний вид; богатые функции, можно приготовить сушеные фрукты, йогурт, барбекю, жареную рыбу и т. д. Эффект приготовления хороший, может имитировать эффект жарки без масла, без дыма. Это относительно полезно. Поддержка приложения Mijia.
Недостатки: объем 3,5 л немного меньше, и для запеченной пиццы можно сделать только мини-версию. Голосовой помощник может только просматривать статус, но не голосовые операции. Гриль иногда прилипает к ингредиентам.
В целом, я вполне доволен этой фритюрницей Mijia. Мне очень нравится дизайн ручки и дисплея «два в одном», который одновременно красив и технологичен. Емкость 3,5 л не большая и не маленькая, в основном достаточно для 2-3 человек. При приготовлении пиццы размер корзины кажется немного маленьким, я думаю, что 5 л было бы лучше. Если вас заинтересовал данный прибор, советуем приобрести его опробовать самостоятельно.
Для более веселых и интересных отзывов, пожалуйста, следуйте моей социальной странице.
Facebook: Tookfun
VK: Tookfun
OK: Tookfun
Надеюсь, эта статья поможет вам,
Пусть ваша жизнь становится все лучше и лучше.
Источник: tookfun.wordpress.com